ミッチーの母島観光&料理教室
小笠原諸島の母島観光に参考になる動画をアップしています。
動画構成は離島暮らし、料理、釣り(ジギング、餌釣り、見釣り)などです。
普段はお食事処めぐろでマスター兼シェフをしている為、簡単レシピや本格的な料理の作り方などの
ハウツー系動画も多いです。
料理好きや旅行好きな人にお役に立てれば幸いです。
小笠原諸島に来るには竹芝から出ている船
おがさわら丸で24時間かけて父島
母島は更に船を乗り換えて
ははじま丸で2時間
乗り換えの待ち時間合わせると27時間かかります。
時間をかけて観光で来る皆様は小笠原諸島の現地情報を
少しでも先に知っておけば計画立てやすいかと思います。
少しでも母島の魅力を感じてくれたら嬉しいです。
プロフィール
小笠原諸島の母島育ち
高校から内地に出て料理学校に入学
服部栄養専門学校を卒業後、内地で料理人10年程過ごして
故郷の母島に戻りシェフをやっています。
好きな事 食べること、料理、釣り
小さい時から美味しいものを食べたい欲求が強く
自分で料理をする様になりました。
好きなYouTubeチャンネル
/谷やん谷崎鷹人さん
きまぐれクックKimagure Cookさん
料理研究家リュウジのバズレシピさん
ロシアン佐藤『おなかがすいたらMONSTER!』さん
はいじぃ迷作劇場さん
2019年12月1日より個人店舗としてお食事処めぐろオープン。
名前は母島にしかいない鳥のハハジマメグロから持ってきて
母島にしかない特別なお店になれるようにとこの店名に致しました。
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郵便番号：100-2211
住所：東京都小笠原村母島字元地無番地お食事処めぐろ
ミッチー宛
日本郵便、ヤマト運輸は東京料金で送れます。
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