ESB FoodTech

EXTRACTION | TEKNOLOGI PROSES HILIR PRODUK AGROINDUSTRI

PKM PENINGKATAN MUTU DAN DAYA SAING UKM OLAHAN SINGKONG DAN PISANG

EVABIO - BIOAVAILABILITAS PROTEIN

EVABIO - BIOAVAILABILITAS LIPID

GOOD LABORATORY PRACTICE (GLP) DI LABORATORIUM KIMIA PANGAN

KARAKTERISTIK AMILOGRAFI PATI (PASTING PROPERTIES) | TEKNOLOGI PROSES KARBOHIDRAT LANJUT

NANOTEKNOLOGI PADA LIPID | TEKNOLOGI PROSES LEMAK/MINYAK LANJUT

AGROINDUSTRI BIODIESEL | TEKNOLOGI PROSES LEMAK/MINYAK LANJUT

EMULSIFIER (MONOASILGLISEROL DAN DIASILGLISEROL | TEKNOLOGI PROSES LEMAK/MINYAK LANJUT

BIOACTIVE LIPID | TEKNOLOGI PROSES LEMAK/MINYAK LANJUT

MODIFIKASI / REKAYASA LIPID (STRUCTURED LIPID) | TEKNOLOGI PROSES LEMAK/MINYAK LANJUT

MODIFIKASI / REKAYASA PROSES PADA PROTEIN | TEKNOLOGI PROSES PROTEIN LANJUT

EKSTRAKSI DAN PEMURNIAN PROTEIN | TEKNOLOGI PROSES PROTEIN LANJUT

POTENSI BAHAYA DALAM HACCP | MANAJEMEN LINGKUNGAN INDUSTRI

HACCP BAGIAN I | MANAJEMEN LINGKUNGAN INDUSTRI

SEKUESTRAN DAN FIRMING AGENT | BAHAN TAMBAHAN PANGAN

PEMUTIH, PEMATANG TEPUNG DAN PENGEMBANG ADONAN | BAHAN TAMBAHAN PANGAN

MODIFIKASI PATI | TEKNOLOGI PROSES KARBOHIDRAT LANJUT

PENYEDAP DAN PENGUAT RASA | BAHAN TAMBAHAN PANGAN

FAT SUBSTITUTES AND REPLACERS | BAHAN TAMBAHAN PANGAN

Reaksi dan Perubahan Pada Protein- Teknologi Proses Protein Lanjut

PEMANIS (SWEETENERS) | BAHAN TAMBAHAN PANGAN

Karakteristik Fisikokimia dan Fungsional Protein - Teknologi Proses Protein Lanjut

REKAYASA BIOPRODUK - BIODIESEL

EMULSIFIER DAN STABILIZER (pengemulsi dan pengental) | BAHAN TAMBAHAN PANGAN

Rekayasa Bioproduk Industri Pangan dan Nutraceutical

Produk Rekayasa Genetik (PRG) atau Genetically Modified Organisms (GMO)

Gaya Gesek, HK Newton III, dan Aplikasi HK Newton - Fisika Dasar | Hukum Newton

Dinamika Benda (Titik) - Fisika dasar | Hukum Newton I | Hukum Newton II

Kinematika: Hubungan Posisi, Kecepatan, dan Percepatan (Grafik dan Fungsi)