Itqan Hadeer Alshutlawy - إتقان هدير الشطلاوى
أنا هدير الشطلاوى كيميائية بحب الطبخ وخصوصا الحلويات وبجرب وصفات كتير جدا ومن كثرة تجاربى عندى وصفاتى المعتمدة اللى هشاركم بيها هنا فى قناتى اتقان
اظبط مقادير هتجربيها لكفتة الارز
كيكة الحليب الذهبية بمكون واحد فقط هنحول كيك الخلاط العادى لكيك من افخم ما يكون
صينية البطاطس بالفراخ فى الفرن بشوية تركات هتخليها فى حتة تانية
جلاش بقلاوة اساور الست عش العصفور (اسهل طريقة للتشكيل)
الزبادى عندك جهاز معندكيش جهاز هنعملها فى البيت ورأيى بعد مرور 5 سنين من استخدام الجهاز
يا ترى ممكن نعمل مربى الفراولة من فراولة مجمدة وتطلع حلوة ؟
الحجازية الصح لونها احمر حتى من جوه مش ابيض يا ترى السر فين
بسكوت اليانسون بأظبط وصفة وهقولك ازاى تحمصيه من غير ما تقلبيه فى الفرن
اول فيديو هيقولك كل تركات نجاح الحمام المحشى المصرى من اول ما تشترى الحمام لحد التحمير
الفطير المشلتت بالطريقة الاصلية وتركاية الخبز اللى محدش بيقولها
حلاوة طحينية سبريد عادية وبالشوكولاته بس كمان لما هتجربوا اللى من غير سكر مش هتعملوا غيرها
العيش الفينو بطريقة الافران الاصلية والفرق بين الصاج المقسم والعادى
حلاوة طحينية الاسم لوحده مش محتاج مقدمات بس المفاجأة اننا هنعمل منها حلاوة طحينية لايت وكمان عادية
اسهل طريقة تعملى بيها حلويات المولد وبشوية سكر بس هتقومى تجربيها من سهولتها
حر يعنى ايس كريم اغنى ايس كريم ممكن تعمليه فى البيت
ازاى اسيح الشوكولاته من غير ما تكلكع منى ؟
الكشرى المصرى رحلتى من.. ده شويه رز ومكرونة للانبهار!
خبز البريوش الفرنسى وكل أسرار نجاحه اللى تخليه ينجح معاكى من أول مرة
طريقة الترمس المر البلدى وطريقة حفظه لو قعد شهر مش هيبوظ
كام مرة العجمية ساحت منك فى الفرن او طلعت ناشفة اكيد عشان مش بتعملى كده
هتصدقوا لو قولتلكوا ان البيتى فور ده بالسمنة الوصفة اللى اطلبت منى كتير جدا واخيرا
تعرفوا العيش ده موجود عندكم فى رمضان ولا لا
جربت كل طرق الطحينة وديه انجح طريقة من الاخر
احفظى الفيديو ده لاى وقت تكونى عايزة تعملى حلويات سهلة وسريعه ومن غير مكونات كتير
3 افكار من لفة جلاش واحدة احفظيها لرمضان
الهريسه الاسكندرانى احلى من طلعت عرفتوا الفرق بين البسبوسة والهريسة والبسيمة ولا لسه؟
مخلل اللفت ازاى يطلع مقرمش لونه وردى وازاى نعمله بطريقة تحفظه لفترات طويلة والمخلل المشكل
المولتن كيك لافا كيك بأسهل طريقة وازاى تنجح معاكى من أول مرة
اسهل طريقة لعمل المش والجبنة القديمة فى البيت للمبتدئين والمغتربين وازاى ميكونش فيها اى دود
القرنبيط بشوية تركات هتفرق جدا فى الطعم قرنبيط مقرمش بخلطة مميزة