Mat-Tina
Recept, tips & annat skoj från kocken Tina Nordström. Hitta din egen väg. Och ha jäkligt skoj! Strunta i alla trubbiga regler och inrutade mönster som tar bort det roliga i matlagningen. Nu ska vi testa gränser, ha kul – och laga jättegod mat tillsammans.
Öppen husbilslasagne
Vägen mot Guldpastan
Gåsamiddag - Skånsk äppelkaka med råcreme
Gåsamiddag - Stekt gåsbröst
Gåsamiddag - Glaserad spetskål med äpple
Gåsamiddag - Sallad med confiterade gåslår
Gåsamiddag - Sås till gåsen
Gåsamiddag - Gåsbuljong
Husbilspita med kryddiga korvar med krämig surkål
Helstekt majskyckling med misosmör
Tarte Tatin (fransk äppelkaka)
Yakiniku med sesam och gochujangmajonnäs
Choripan med snabbsyrad sommarkål och chimichurri
Morgonmacka på hällen
Grillade grönsaker med pimp
Lamm i dillsås
Rendang på kycklinglår
Sockerbulle i smörgåsjärn
Räksallad med "burkskakad" dressing
Frasiga våfflor med Ploppgrädde & hjortron
Ärtsoppa
Löksås med stekt rimmat sidfläsk
Krämig Stroganoff med saltgurka
Gerillalunch i Piemonte
Engelska Crumpets med Ägg Royale
Pinnbröd med varmrökt lax och pepparrot
Majssoppa med chili och partybulle med örter och brie
Kokkaffe
Vildsvinsgryta i skogen