El Sabor de Hidalgo
La Gastronomía de Hidalgo es valorada en todo el mundo por su gran variedad, que incluye platillos elaborados por productos endémicos de cada región del estado, preparados muchas veces para continuar con sus usos y costumbres que permiten descubrir la cultura y tradiciones de cada rincón de Hidalgo.
Pozoles dulces o Tlolpichi Acaxochitlán (platillo para celebración del Día de la Santa Cruz)
Mujeres de cantina tercera parte
Mole horneado de guajolote y conejo en el 1er. Aniversario de la Cocina Tradicional de Doña Porfi
Mujeres de cantina segunda parte
Salsa y gorditas de escamoles, festival del escamol
Taqueria el borracho, tacos borrachos, tuétano, chiles borrachos y mucho más.
Tour por la Cocina Tradicional Hñähñu "Porfiria Rodríguez Cadena"
Mujeres de cantina
La barbacoa del Mercado de Barreteros
Que comer en el tianguis de Tlahuelilpan
Pescado a la cazuela con hierbas de Tezontepec de Aldama
Bar Lluvia de Estrellas Pachuca recorrido de cantinas
¿Qué comer en Pachuca? En el Mercado de Barreteros esta #ElSabordeHidalgo
Bueñuelos de rodilla
Mole verde estilo Doña Chilo de Atotonilco El Grande
Tamales rajas con queso (Feria del Atole y Tamal Tetepango 2022)
Atole de masa y piloncillo feria del atole y tamal Tetepango
El Asadero Huasteco
Capado del maguey y preparación del huevo de maguey
Preparación del #maguey para extracción de #aguamiel y producción del #pulque, en #tinacal Los Tuzos
Mojarra al chile rayado Presa de Zimapán
Recolección y preparación del nopalachicle #Zempoala #PuebloMágico y #PuebloConSabor
Queretanas platillo típico de Zimapán #PuebloMágico
Itacate Zimapán
Tridente Mar y Tierra Tulancingo
La Encarnación Zimapán Hidalgo
Hñähñú restaurante Mixquiahuala
Guajolotes de Tulancingo
Panadería El Panquecito Zimapán
Las Tachuelas Mineral del Chico