クラタ食品有限会社 Kurata Foods Co.,Ltd.

創業59年 備後の老舗の製麺屋です ラーメン・うどん・そば・パスタ 生麺・ゆで麺・乾麺と中四国を中心に全国に販売 麺文化の海外輸出にも積極的にチャレンジしております。

広島県岡山県を中心に中四国で量販店・百貨店・業務飲食店への麺類全般を提供をさせていただいております
特に業務用の生らーめんに特化しいろいろな種類の麺を100種類以上取り揃え
全国区で生ラーメンやラーメンダレをプロの方々に愛用していただいています。
尾道らーめんや、広島つけ麺、広島らーめん等の地元地域ご当地らーめんの商品化や
中四国のいろいろな地域のオリジナルラーメンの開発と
各御当店らーめんの開発販売をここ25年してまいりました。
現在は、関東、関西、九州、東北、北海道まで全国に業務用、量販店用商品の販売、そして国境を越え世界にラーメン文化日本食文化を提案しております。
17年前から香港への商品提案をきっかけに韓国、大連、上海、台湾、USA、ハワイ、バンコク、タイ、シンガポール、ベトナム、マレーシア そしてパリやドバイ、カナダ、・・・・e.t.c. 28ヶ国まで
いろんなご縁のある国々へ市販用、業務用の製品輸出を
大連では2005年にラーメンと日本料理の飲食会社を立ち上げ
現地で麺の製造を行い、現在直営5店舗、FC6店舗の運営をしております。

よろしくお願い致します