7F Sweets Kitchen
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我是一個喜愛美食又愛烘焙和料理的媽媽，常和孩子們一起在廚房玩，好愛他們驚喜又滿足的表情和無限創意
在這頻道裡我希望用美食記錄著和孩子們共同的餐桌回憶，歡迎和我們一起做料理玩烘焙。
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Bâtons de Maréchaux｜簡單幾種材料就可以做出鬆脆的法式小點心｜杏仁角酥條｜バトン・マレショー｜無油、無麵粉
注意這些小細節 脆皮空心泡芙再也不難｜食譜筆記📝分享
抹茶壓紋餅乾｜如何壓出清晰立體紋路的食譜與做法｜同時滿足不同濃度的抹茶愛好者
雙蔥起士麵包條｜鹹香酥脆的外皮淋上甜甜的蜜醬，搭配香氣爆棚的鬆軟麵包體，非常好吃
紅豆乳酪麵包｜「會飛的小麻糬」北海道銀喉長尾山雀，可愛到捨不得吃｜少糖少油的地瓜麵團卻如同棉花般細緻
布列塔尼酥餅｜經典法式奶油酥餅，酥鬆口感，入口即化，鹹甜搭配得宜，是款會讓人上癮的餅乾｜Sablés Breton｜サブレ・ブルトン
【烘焙食驗室】 免基發吐司 VS.有基發吐司｜到底省了多少時間??｜黃金亞麻籽吐司｜冷藏優格中種法
無需揉麵！無需烤箱！輕鬆就可以完成的千層起士蔥餅｜消耗剩下的水餃皮
抹茶夾心餅乾｜超濃抹茶風味｜ Matcha Sandwich Cookie｜抹茶ラングドシャ
巧克力瑪芬&香蕉巧克力卡士達｜Chocolate Muffins With Banana Chocolate Custard
希臘優格起士蛋糕｜做法簡單、綿密細緻不油膩的乳酪蛋糕｜Greek Yogurt Cheesecakes
法式鹹派｜酥鬆有層次的派皮搭配層層堆疊的豐富餡料，在家就可以享受早午餐餐廳才有的法式鹹派｜ Quiche ｜キッシュ
簡易千層派皮｜新手友好，免裹油一樣可以有香酥的層次｜Pâte Brisée (Shortcrust Pastry)｜パート ブリゼ
杏仁小魚海苔脆片｜少糖、無油又超唰嘴的健康零食｜消耗蛋白｜無麵粉
楓糖小吐司｜無蔗糖、無奶油ㄧ樣保濕軟Q的小吐司｜消耗鮮奶油｜隔夜冷藏液種
脆皮可可蛋塔｜細緻滑嫩零毛孔的蛋奶餡與香脆可可塔皮的結合｜輕鬆脫模的小技巧｜Crispy Cocoa Egg Tart
蒜香培根脆皮馬鈴薯🥔｜不用油炸，香香酥酥，一大盤吃光光｜Garlic Crispy Garlic Potatoes
焗烤馬鈴薯🥔｜沒有奶油、沒有麵粉，蔬菜多多，營養滿滿，一大盤都吃光光
營養雞蛋牛奶吐司｜爆發力太好、長太高，吐司盒差點裝不下😅｜隔夜冷藏中種法
烤地瓜布蕾｜烤地瓜升級新吃法，令人震驚的無敵美味｜最簡單的鮮奶油卡士達做法，避免燒焦｜先蒸後烤，地瓜濕潤又有糖蜜
蘋果玫瑰楓糖戚風蛋糕｜濕潤柔軟的戚風蛋糕｜Apple Rose Maple Chiffon Cake｜アップルローズ メープルシフォンケーキ
金沙起士小判餅乾｜鹹香中帶有濃郁的鹹蛋黃風味，再加上金黃的色澤與造型，是款好吃又好玩的餅乾 ｜Cheddar cheese Crackers ｜チェダーチーズ小判ビスケット
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