ChezLamiJean

750 Grammes et Stéphane Jégo - Crème de parmesan

750 Grammes et Stéphane Jégo - Riz au lait crémeux

750 Grammes et Stéphane Jégo - Maquereaux

750 Grammes et Stéphane Jégo - Foie gras frit aux épices

750 Grammes et Stéphane Jégo - Foie gras caramélisé à la cassonnade

750 Grammes et Stéphane Jégo - Civelles

750 Grammes et Stéphane Jégo - Boeuf carottes

"Dans la peau d'un Chef" avec Stephane Jego (novembre 2013)

Ceux qui font l'Ami Jean et ceux qui en parlent

Andrew Zimmern chez l'Ami Jean

Les coulisses de l'Ami Jean

Le Concierge du Plaza parle de l'Ami Jean

Le Fooding D'amour Paris-New York

Yves Camdeborde, Stéphane Jego et Daniel Boulud

Les 50 restaurants qui font Paris

Les P'tites Ficelles - Episode pilote

Phillipe Dana chez L'Ami Jean