Master Guan teaches cooking
Guan Ye teaches cooking and never keeps it! Former executive chef of Fujian West Lake Hotel. Former chef of Fujian cuisine at West Lake Hotel in Fuzhou. Communication\ :mpwh520 Business\ :gyjzc001

外皮酥脆、肉嫩多汁~这道饭店水准的豉油脆皮鸽,必须由强哥来给大家展示一下!

盐焗是最适合巴浪鱼的烹饪方式!耐嚼浓郁、滋味绵长,最大程度保留了它的原汁原味哦~

隔大老远就能闻到香味!用荷叶包着蒸出来的鸡肉鲜嫩多汁,这就是让强哥念念不忘的味道啊~

不要看它是肥肉做的就摇头~按照我的做法做出来的千页糕层层分明,吃起来一点都不油腻哦!

这道鲍鱼排骨养肝汤不仅鲜甜甘润,对身体也非常好哦~快做给你爱熬夜的家人朋友喝吧!

经常熬夜的朋友一定不能错过这道石斛西洋参鸡汤!喝上一碗,感觉又有精神了~

水电鱼肉嫩刺少很适合小朋友哦~用挂糊做法和干粉做法的椒盐水电鱼你更喜欢哪种呢?抖音美食推荐官 一起学做菜

看似简单的红糖马拉糕,其实制作还是有一些讲究的哦!快来看看依秀的做法吧~

脆嫩、爽滑、无粘液!美鹤师傅的这道小炒秋葵实在太下饭了,你还不快收藏起来~

五指毛桃不止可以炖汤,还可以拿来焗鸡腿哦!是不是隔着屏幕都觉得很香呢~

胶原蛋白鲜美Q弹,酒香满满暖心暖胃~这可能是不少福州人隔三差五就要喝一次的汤!

有了这道牛脊骨炖土豆,小朋友再也不说不想吃饭了!酱香浓郁、软嫩可口,汤汁还能拌饭哦~

制作简单、口感清甜的秋梨膏做法来啦!马上要进入干燥的秋冬,可以多做一些备着哦~

先烧油、再裹粉,这是制作干炸河虾的重点!至于为什么?就听强哥来给你解释一下吧~

顺滑细腻~流传了几代人的传统五白杏仁露配方,想要白到发光的女孩子一定不能错过!

油润干香的“椒盐八宝饭”是福州家宴桌上必不可少的一道菜~试一试你更爱哪种口味!

看着都流口水,家里的小朋友吃完了还想吃~从脱骨到制作,看完这条视频你也能学会炸熘鸡腿!

红烧牛肋条有手就行的做法,在家也能吃到爽!配饭或是做成红烧牛肉面都很不错哦~

色香味俱全的家常菜并没有你想象的那么复杂~这道鲜香四溢的红葱蒸鸡你一定不能错过!

鸭肉融合进了芋头的香甜和青蛾的鲜美~青蛾芋鸭汤像我这样做就能直线提升汤的风味!

酥脆可口,香味四溢~五香花生米像我这样做,可以当下酒菜也可以当追剧零食哦!

炸得金黄的排骨趁热倒入十香酱快速搅拌均匀~排骨的酥皮吸收了料汁,香味瞬间就冒了出来!

酥脆的饼皮、浓郁的酱汁,家常版酱香饼其实很简单!内附灵魂酱汁的配方,一起看下去吧~

黑椒香、鱼头鲜!分享给你黑椒生啫鱼头的酱汁配方和家庭做法,征服全家人的味蕾~

很多人把鸡买回家不是红烧就是炖汤!收藏住这个做法,做一道椒香爽滑的胡椒鸡也很不错哦~

原西湖宾馆行政总厨总结几十年的经验,教你做最适合家常做法酱鸭~这个酱汤配方一定要收藏!

美鹤师傅总结出的几个制作老酒猪脚冻的窍门都在这里了~都是以前想学都学不到的干货!

光是闻到香味就会流口水的猪脚姜,里面的鸭蛋都让人爱不释口!为这个秋冬提前准备起来吧~

葱香四溢、金黄微焦的葱姜炒蟹~看完美鹤师傅的做法你就会知道,没你想象的那么困难!

鲜香的干货,软糯的芋头,粒粒分明的米饭~最后再来一把芹菜和红葱头赋予灵魂!