Vishnu's Kitchen
🌿 Welcome to My Channel! 🌿
Namaskara friends! 🙏
I’m Vishnu, a Purohit (Archakaru) from a traditional Brahmin family near Bengaluru. With over 25 years of experience in temple rituals and poojas, I’ve also developed a deep passion for authentic vegetarian cooking — something I’ve cherished since childhood.
While serving in temples, I’ve often prepared large quantities of prasadam for daily poojas, which helped me master both taste and tradition in cooking.
Through this channel, I’m excited to share my authentic South Indian vegetarian recipes, along with practical tips, temple-style cooking secrets, and traditional kitchen wisdom — all explained clearly in Kannada.
✨ Subscribe now and join me on this journey to preserve and enjoy the true flavors of our tradition!
#kannadacooking #vegrecipes #TempleStyleCooking #prasadamrecipes #traditionalfood #authentictaste
ಉಬ್ಬುವ ಹಾಗೂ ಮೃದುವಾದ ಜೋಳದ ರೊಟ್ಟಿ ಜೊತೆಗೆ ಬದನೇಕಾಯಿ ಎಣ್ಣೆಗಾಯಿ | Healthy Jowar Roti with Brinjal Curry
ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರ ಟೊಮಾಟೊ ತೊಕ್ಕು ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ | Extremely tasty Tomato thokku pickle recipe
ಹಬ್ಬಕ್ಕೆ ಅಥವಾ ಅತಿಥಿಗಳು ಬಂದಾಗ ಮಾಡುವ ಸರಳ ಅಡುಗೆಗಳು | Simple Lunch menu recipes for festivals
ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರ ಸ್ಪೆಷಲ್ ತರಕಾರಿ ಪಲಾವ್ ರೆಸಿಪಿ | extremely tasty Special veg pulao recipe
ನಿಖರ ಅಳತೆ-ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ special ಹುಳಿಪುಡಿ & ಹುಳಿ ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ | Special & tasty Sambar powder & sambar
ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸೊಪ್ಪುಗಳು ಹಾಗೂ ಬೇಳೆಗಳ ಗರಿಗರಿ ಮಸಾಲೆ ವಡೆ ರೆಸಿಪಿ | healthy greens and lentils Masala Vada
ಪದರವಾದ ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿ ಖಾರ ಶಂಕರಪೋಳೆ ರೆಸಿಪಿ | layered and crispy spicy shankarapoli recipe |
ಅಂಗಡಿ ಅಕ್ಕಿ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಕಜ್ಜಾಯ ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ | Kajjaya using ready made rice flour
ದೀಪಾವಳಿ ಹಬ್ಬಕ್ಕೆ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಕಜ್ಜಾಯ ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ | Traditional Kajjaya recipe for Deepavali festival
ಉಬ್ಬುವ ಹಾಗೂ ಮೃದುವಾದ ಆಲೂ ಪೂರಿ ಜೊತೆಗೆ ಚನ್ನ ಮಸಾಲಾ(no onion no garlic) Aloo Poori & Channa Masala recipe
ನಮ್ಮ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ನವರಾತ್ರಿ ಪೂಜೆಯ ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತ ವಿಡಿಯೋ | Navratri Pooja at home Vlog
ಪ್ರಸಾದ ಶೈಲಿಯ ಕಾಳು ಮೆಣಸಿನ ಪುಳಿಯೋಗರೆ ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ | Temple style black pepper Puliyogare recipe
ಸುಲಭವಾಗಿ ಮತ್ತು ಶೀಘ್ರವಾಗಿ ಮಾಡುವ ನೈವೇದ್ಯ ಗುಡಾನ್ನ | quick & easy gudanna ( sweet pongal ) recipe
ಸಜ್ಜಪ್ಪ ಹಾಗೂ ಕಾಯಿ ಒಬ್ಬಟ್ಟು | ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಅಡುಗೆ | Kaayi obbattu and Sajjappa | Traditional recipes
Vishnu's Kitchen ಪುನರಾರಂಭ | ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ 22ರಿಂದ
ಸುಲಭವಾದ ಕಡಲೆಹಿಟ್ಟಿನ ಬರ್ಫಿ ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ | easy and tasty besan burfi recipe
2 ರೀತಿಯ ಮಸಾಲೆ ಕಡಲೇ ಬೀಜ ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ / 2 types of masala peanut recipe
ಪ್ರಸಾದ ಶೈಲಿಯಲ್ಲಿ ಚಿತ್ರಾನ್ನ ಹಾಗೂ ಮೊಸರನ್ನ ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ | temple style chitranna & curd rice recipes
ಆರೋಗ್ಯಕರ ಹೊನೆಗೊನೆ ಸೊಪ್ಪಿನ ಬಸ್ಸಾರು ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ / tasty & healthy honegone leaves sambar recipe
ರುಚಿಕರ ಬಾದುಶ ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ | tasty badusha sweet recipe
ರುಚಿಕರ ಬೂಂದಿ ಲಾಡು ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ | tasty and easy boondhi laddu recipe
ಹೆಸರುಬೇಳೆ ಹಲ್ವಾ ( ಉಕ್ಕರೈ ) ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ | moong dal halwa ( ukkarai ) recipe
ಹೋಟೆಲ್ ಶೈಲಿಯ ದಾವಣಗೆರೆ ಬೆಣ್ಣೆ ದೋಸೆಗೆ ಹಿಟ್ಟು ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ/batter of hotel style davanagere butter dosa
ರಾಗಿ ರೊಟ್ಟಿ ಜೊತೆಗೆ ಹುರಳಿಕಾಳು ಚಟ್ನಿ ಹಾಗೂ ಚಟ್ನಿ ಪುಡಿ | ragi roti ,horsegram chutney & chutney powder
ಮೃದುವಾದ ಅಕ್ಕಿ ರೊಟ್ಟಿ ಜೊತೆ ರುಚಿಕರ ಬದನೆ - ಕ್ಯಾಪ್ಸಿಕಂ ಎಣ್ಣೆಗಾಯಿ ಪಲ್ಯ | soft rice roti & brinjal curry
ಎಲೆ ಕೋಸಿನ 2 ರುಚಿಕರ ಅಡುಗೆಗಳು ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ | 2 types of tasty cabbage recipes
ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸಿಹಿ ಹಯಗ್ರೀವ ಪ್ರಸಾದ ಶೈಲಿಯಲ್ಲಿ ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ| traditional sweet hayagreeva in temple style
ರುಚಿಕರ ಕಾಯಿ ಒಬ್ಬಟ್ಟು ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ / tasty kayi obbattu ( coconut holige ) recipe
ಮಸಾಲೆ ತಟ್ಟೆಇಡ್ಲಿ ಜೊತೆ 2 ರೀತಿ ಹೋಟೆಲ್ ಶೈಲಿ ಸಾಂಬಾರ್ | masala thatte idli & 2 type of hotel style sambar
ಕಾಬುಲ್ ಕಡಲೆ ಉಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ಪಂಚಕಜ್ಜಾಯ ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ | channa usli (sundal) & panchakajjaya (sweet) recipes