I Magistà

Ciao Ragazzi, siamo i Magistà!
Veniamo da Conversano, una piccola città in provincia di Bari. Siamo orgogliosi delle nostre radici e le portiamo con noi ogni giorno: con il dialetto, i modi di fare e soprattutto con la cucina della tradizione pugliese.
La nostra è una famiglia semplice, umile, di tradizione contadina ma di grande spessore umano. Ogni tanto litighiamo ma sappiamo volerci bene con poco!
Parliamo poco, perchè alle chiacchiere preferiamo la sostanza: il nostro “ti amo” è un piatto di orecchiette al ragù; il nostro “ti voglio bene” delle melanzane ripiene; il nostro “ciao, ci vediamo la prossima volta” delle pastatelle di marmellata avvolte nella carta stagnola e da mangiare dove vuoi e quando vuoi.
In questo canale troverete tutte le ricette della nostra tradizione, con il tocco di folklore che ci contraddistingue!
STATEVI BENE!