Die Bierosophen
Bier brauen und wertschätzen - Genuss und Qualität statt Quantität!
Alles hat angefangen mit vergorenem Brot...
Die Kunst ein Bier zu brauen entpuppt sich als wunderbar komplex, herausfordernd und kreativ. Fern ab von kommerzieller Herstellung versuchen die Bierosophen deshalb die Kunst des Brauens zu meistern und ihre eigene Kreativität zu verwirklichen.
Von klassischen Weissbieren und hellen Bieren über Lager, Kölsch und Alt bis hin zu Stout, Ale und Porter. Kein Stop vor Honig, Aromatisierung und Zuckergaben. Alles ist möglich und wird probiert!
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