Artesano en mi cocina
Bienvenidos a mi canal, voy a compartir recetas, panadería, repostería..., intentando detallar lo más posible cada paso y con una bonita presentación, espero que os guste, también podéis seguirme en:
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Masa con Arte micropanaderia
Pan de boniato asado
GACHAS DULCES DE JAÉN ANDALUCIA
Pan con harina de escanda asturiana
Pan de campaña, campagne
Pan de nueces y pasas
Molletes de alta hidratación
Pan de espelta integral, fermentación en frio.
Pan integral, fermentación en frio, masa madre.
Bollos con semillas
Jurassienne, brioche de mantequilla aromatizado con ron.
Tortas de aceite
Pan 3 cereales con masa madre
Donuts, Berlinas, xuxos, artesanos y caseros
Brioche al ron, san Valentín
Pizza Artesana
Japonesas, brioche relleno de crema.
Galletas de mantequilla artesanas.
Bollos integrales, pan integral.
Hojaldrinas artesanas
Roscón de reyes artesano.
Ensaimadas, tiempos de fermentación, temperatura, paso a paso detallado
SUIZOS CASEROS
Medias noches, receta tradicional.
Pan con biga, bollos con semillas
Pan Con Poolish. Consejos
Pan de molde con semillas
Pastel de belem o pastel de nata.
PAN DE REMOLACHA
PAN DE TORTILLA DE PATATAS