Le Goût Perdu
Bruno, Originaire de Carentan et diplômé de l'école hôtelière de Granville, a été cuisinier à Paris notamment à l'hôtel Georges V.
Son amour pour le fromage l'a amené à créer sa propre fromagerie dans la capitale tout en étant administrateur de la Fédération des fromagers de France !
De retour dans sa région natale la normandie, Bruno se lance dans un nouveau projet en créant sa fromagerie "Le goût perdu".
En plus de gérer son commerce à Carentan, il est président de région et administrateur au sein de la confrérie du TASTE fromage de France !
Une belle carrière guidée par une passion gourmande pour le fromage.
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