Salumificio Pedrazzoli
Salumificio Pedrazzoli dal 1951 alleva i propri animali in allevamenti di famiglia e produce ancora in modo artigianale i suoi prodotti. E' venuto il momento di rendere visibile anche sui network web questo equilibrio tra sostenibilità, welfare dell'animale e qualità del prodotto. In questo canale ci proponiamo di raccontare con piccole pillole video la nostra filosofia di produzione e soprattutto la nostra filosofia di allevamento (biologica, ecosostenibile, freerange).
Pedrazzoli Academy: The shape of Taste - How to create a cutting board - ENG
Accademia Pedrazzoli: La forma del Gusto - Come comporre un tagliere - ITA
La forma del gusto – Master Tagliere 2025
LUCA TERRENI
MICHELE CARNICELLI
NICOLA MANCINI
EMANUELE PEDRAZZOLI
StoryTime: intervista a Elisa Pedrazzoli
Zeugen dieses Wandels seit 1996
Witnesses Of Change since 1996
Témoins du changement depuis 1996.
Primavera Bio – 𝑇𝑒𝑠𝑡𝑖𝑚𝑜𝑛𝑖 𝑑𝑒𝑙 𝑐𝑎𝑚𝑏𝑖𝑎𝑚𝑒𝑛𝑡𝑜 dal 1996.
Taglio dei salumi Q+
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