Fermentação Natural é Tudo de Bom
Vamos aprender a fermentação natural de litro desde o zero?
Vem comigo e faça você mesma o seu fermento e produza deliciosos pães e até bolos com ele.
♻️ Método Zero Desperdício | Transforme o que iria pro lixo em força para o seu fermento natural!
Babka com Fermentação Natural
Panetone com Fermentação Natural
Meu Primeiro Pão na Masseira Braesi
Comprei a minha tão sonhada masseira 😍😍
Porque meu pão rasga?
Por que meu pão com fermento natural fica azedo/ácido? E, como resolver?
Porque o pão não cresce ou murcha após assado?
Panetone Recheado Dois Amores
Panetone Recheado Olho de Sogra
Quinta Reforma do Fermento 100% Natural
Quarta Reforma do Fermento 100% Natural
Massa para Panetone e Chocotone (Receita econômica)
Segunda Reforma do fermento 100% Natural
Primeira Reforma do Fermento 100% Natural
Dicas e Cuidados com a sua garrafa pet.
Muda (Isca) Inicial de Fermento com Farinha branca (vídeo atualizado)
Vou iniciar meu Fermento, qual farinha usar?
Massa profissional econômica para salgados e pães Recheados.
5° Reforma com medidas para 1 litro de fermento integral
Quarta Reforma do Fermento Integral + dobra para 1 litro!
Pão Semi Integral com a Terceira Reforma
Terceira Reforma do Fermento Integral
Segunda Reforma do Fermento Integral
Primeira Reforma do Fermento Integral
Muda Inicial do Fermento de Farinha Integral
Sabão de óleo de fritura!
Panetone e Chocotone
Pão Brioche super simples e saboroso 😋
Bolo formigueiro de coco (Feito com descarte de Levain)