farmer nami
こんにちは!good family farm のnamiです。
湘南茅ヶ崎に私たちの小さな農園はあります。
不耕起栽培で丁寧に育てるお野菜は、自然のチカラだけでゆっくりと育ち、地球環境にもカラダにも良く、食べることでみんなが幸せになれます。
多様性溢れる豊かな畑には、様々な草花が生い茂り、土壌微生物や昆虫、小動物がたくさん集まる場所です。
食べ頃な新鮮なお野菜を収穫してすぐに食卓へ。
それはまさに憧れの生活、farm to tableでした。
就農して日が浅く、1日1日が学びの日々です。
新米農家が奮闘する様子と、大切な家族と過ごす日常を是非、楽しくご覧ください。
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@good_family_farm
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