Fragmente
"Fragmente" este o poveste culinară în care un chef şi un muzician îmbină şi transmit într-un mod inedit că microregionalul reprezintă o punte între trecut şi viitor.
Gustul de fum
Zece Prăjîni - Hora de la Do
Fragmente | pop-up 12 | Zona Iași |
Fragmente - S02, Ep05 - Zona Iași
Fragmente | S02 EP05| teaser
#27 Ultimul episod | BIRT Podcast cu Mihai Toader și Bogdan Simion
#26 Amuse Bouche | invitat: Gabriel Gavrilescu | BIRT podcast cu Mihai Toader și Bogdan Simion
Fragmente | pop-up 5 | Dobrogea, un mic petec de Asie |
Domnica Trop - Zorile (bocet)
Taraful Stelian Lăutaru - Ceasornicul
#25 Din fluier | invitat: Ștefan Milutinovici | BIRT Podcast cu Mihai Toader și Bogdan Simion
#24 Ole! | invitat: Lucas Molina | BIRT Podcast cu Mihai Toader și Bogdan Simion
#23 Noua discuție | invitat: Alex Petricean | BIRT Podcast cu Mihai Toader și Bogdan Simion
#22 Et voilà | invitat: Radu Dumitrescu | BIRT Podcast cu Mihai Toader și Bogdan Simion
#21 Sarmale și sarmale | invitat : Cosmin Dragomir | BIRT Podcast cu Mihai Toader și Bogdan Simion
#20 Băiat de altar | invitat : Melinda Teohari | BIRT Podcast cu Mihai Toader și Bogdan Simion
#19 "Hai la mama să-ți ghicească" | BIRT Podcast cu Mihai Toader și Bogdan Simion
#18 La shaorma | invitat: Ștefan Știucă | Birt Podcast cu Mihai Toader și Bogdan Simion
#17 Ciuperci de sezon | invitat: Alexandru Dumitru | BIRT Podcast cu Mihai Toader și Bogdan Simion
#16 Jocul Fragmente | BIRT Podcast cu Mihai Toader și Bogdan Simion
#15 Pe teren | BIRT Podcast cu Mihai Toader și Bogdan Simion
#14 Birt cu stil | invitat: Mădălina Preda | BIRT Podcast cu Mihai Toader și Bogdan Simion
Taraful din Botoșani - Cântare de nuntă
#13 Trufe de toamnă | invitat: Radu Rughiniș | BIRT Podcast cu Mihai Toader și Bogdan Simion
#12 Pe ritmuri orientale | invitat: Cosmin Mirea | BIRT Podcast cu Mihai Toader și Bogdan Simion
Fragmente - S02, Ep04 - Munții Mehedinți
#11 I-auzi Rahova! | invitat: Amalia Năstase | BIRT Podcast cu Mihai Toader și Bogdan Simion
#10 Shukar talk | invitat: Paul Țanicui | BIRT Podcast cu Mihai Toader și Bogdan Simion
#9 Buzunarele lui Haman | inv: Bogdan Alexandrescu | BIRT Podcast cu Mihai Toader și Bogdan Simion
Eroi locali - Doina Pruneș "Mămăița" (Malaia, jud. Vâlcea)