ERCO
Équipements de matériels pour cuisines professionnelles.
ERCO AU SERVICE DE NOS ARTISANS LOCAUX 📍
| UNE GALETTE DES ROIS AVEC LA BOULANGERIE TENAUD ET RATIONAL 👑 |
Vidéo d'une recette gastronomique avec Florian VILLA
20 ans d'implantation d'ERCO en Vendée et en Charente-Maritime.
Histoires de cuisine avec Emmanuelle - Risotto aux champignons
Histoires de Cuisine avec Emmanuelle - Poulet Korma - iVario Pro RATIONAL
Bœuf bourguignon au chocolat - iVario Pro RATIONAL
30 ANS ERCO : Rétrospective d'une année événement
Mixologie Awards - La finale
Concours à la Plancha (Les Sables d'Olonne) - Florian Villa & Pascal Durand
Concours à la Plancha (La Roche sur Yon) - Olivier Bouquart & Grégory Descatoire
Concours à la Plancha (Périgny) - Pierre Bourdier & Diamory Sylla
Concours à la Plancha (Périgny) - Luc Hernandez & Charles Martineau
Concours à la Plancha (Niort) - Antoine Herrouet & Alexandre Martineau
Mixologie Awards - Le Pimprenelle - Carole, La Villa (La Tranche sur mer)
Mixologie Awards - La Tarte aux Pommes, Les Cocktails de Charles
Mixologie Awards - Le Trendy, L'Adress (Sylvain Dard)
Mixologie Awards - Dry martini et Fine'S 2, Lycée Hôtelier La Rochelle (Ulvar Thierré)
Mixologie Awards - Cognac Summit, Les Source du Moulin (Florine Chamard)
Histoires de cuisine avec Emmanuelle - Cuisson d'un jambon traditionnel
RÉALISATION - Restaurant scolaire INCAF Fontenay Le Comte
UN CHEF UNE RECETTE - Filet de Boeuf - Pommes Pont Neuf
HAPPY DEJ - Quels équipements pour un service optimal en Collectivités ?
ERCO 30 Ans - HAPPYDEJ - EHPAD CHAMPDENIERS
Happy Dej : ITW de Jean Luc Barbier, présentation du chariot EasyDej nouvelle génération
Histoires de cuisine avec Emmanuelle - Terrine de foie gras
Plateau de fruits de Mer - Les Pinasses Sablaises
Pâtisserie de Noël by Cook Amy
Réalisation - Restaurant Les Planches, Niort