Chef Mattia Esposito | Cucina Vegetale
Come creare piatti a base vegetale senza dipendere dalle ricettine?
Scopri quali sono i segreti dello chef per creare piatti vegetali moderni e capire come impiattare al meglio.
In questo canale rispondo con contenuti esclusivi di cucina vegan.
Mattia Esposito, chef di cucina vegetale e fondatore di Plant Cuisine Academy, dopo aver formato centinaia di studenti in Italia e nel mondo, ti guida alla scoperta della cucina vegetale.
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