BigDen תוכנית הבישול שלי
ברוכים הבאים לתוכנית הבישול שלי ^_^ שמי דאן.
בערוץ הזה אני מראה בישולם מכל הסוגים ומכל העדות כולל אוכל כשר ולא כשר, כמו כן אני משתדל מידי פעם לעשות ולוג הקשור באוכל בארץ במסעדות מעניינות שאני והחברים שלי מצאנו וחשבנו ששווה לספר עליהם וגם מידי פעם יהיה טיולים קולינריים בחו"ל.
המטרה של הערוץ זה להראות עד כמה קל ופשוט להכין אוכל טעים בבית ולרוב בלי סיבוכים.
הרבה פעמים כשהייתי יוצא למסעדות או לאכול בחוץ הייתי משלם המון כסף מקבל קצת אוכל במקרה הטוב אכיל
וברעים בכלל חבל על הכסף כמובן יש מקומות שגרמו לי לרצות לחזור עוד ואותם אני אזכיר מידי פעם או אבקר ^_^.
קצת עלי, שמי המלא זה דניס וכרגע אני בן 34 מכרמיאל, נולדתי באוקראינה ובישראל אני מגיל 6.
לא למדתי בישול בשום בית ספר חוץ מלימוד תוך כדי עבודה בכמה מסעדות ובזמן ניהול אחד המטבחים באחת מהם.
הידע שלי בבישול מגיע בעיקר מלימוד עצמי של מתכונים ושל מנות וניסויים קולינריים בבית ובמסעדות בהם עבדתי.
אני משתדל תמיד לענות לתגובות כל עוד זה אפשרי ולכן על תתבישו להשאיר אחת או לשאול שאלות או אפילו לבקש הזמנות של מנות או מאכלים ^_^
איך לעשן כתף כבש שלמה במשקל 2.5 קילו - שווארמה לעצלנים
מהמפעל לגביע - הגענו לבוזה בסאסא בשביל טעימה אחת… יצאנו עם 42
מכינים מרק פרגית עוף ואטריות סובה בתוספת באק צ'וי ובצל ירוק - קליל פשוט וטעים
איך להכין בילאשי - סופגניה ממולאת בבשר - קל פשוט וטעים
טועמים את הפרי האסור ! הפרי הכי מסריח בעולם הגיע לישראל - דוריאן !
מכינים סלמון מעושן בגריל מעשנה של נינג'ה - מוכן בחצי שעה !
איך להכין ניוקי גזר ברוטב שמנת פטריות ופינגר ליים - קל פשוט וטעים
כמה סושי אפשר להכין מפילה אחד של סלמון - וכמה תחסכו להכין אותם לבד !
השוואת בורגרים האם זה משנה איזה בשר שמים לנו בלחמניה ?
איך להכין מעטפות סלמון ופטריות בסגנון יפני על האש ובתנור - קל פשוט וטעים
איך להציל בצק פיצה שתפח יותר מידי - מכינים 5 מנות פיצה מטורפות !
איך להכין פיצה בסגנון דטרויט בטאבון של נינג'ה - קל פשוט וטעים
איך להכין קימצ'י ג'ון - פנקייק מלוח קוריאני - קל פשוט וטעים
סלמון במיסו עם פירה מכרובית סגולה וכתומה - קל פשוט וטעים
איך להכין סלט קפרזה ברמה של מסעדה בבית בקלות - קרמי וטעים
איך מכינים סטייק בסגנון פיטסבורג צ'ארד - סטייק שחור כחול
5 מסעדות! 5 טעמים! - מבקרים באורוות האמנים בפרדס חנה
מכינים שיפודי סוכריות עראייס ואנטריקוט בלאפה על הנייצ'ר גריל שלי - קל פשוט וטעים
מוקפץ נודלס עם סינטה פטריות אוזן היער ובצל ירוק - קל פשוט וטעים
ביקור במסעדת בורג' בנימינה בוהריים - ארוחת בוקר בשרית כשרה !
מכינים שקשוקה בשרית בכינרת - קל פשוט וטעים
סיור במבשלת בירה שבט ופיצה מיאו בפרדס חנה
איך מכינים 3 קילו צלי כתף שלם מעושן בטאבון החדש של נינג'ה עם בצלים מקורמלים ובירה שבט
בדיקת מוצר - טאבון אובן חיצוני NINJA WOODFIRE - פיצה
איך להכין ארוחת הוט פוט Hot Pot בקלי קלות ! - סעודה של בשרים ירקות ומרק!
איך להכין טבעות פירה עם שום ובצל ירוק - קל פשוט וטעים
איך להכין בסטורמה בבית - בשר בקר מיובש בפפריקה - קל פשוט וטעים
איך להכין עוף שלם בגריל מעשנה החדש של נינג'ה - קל פשוט וטעים
איך להכין קצוות שרופים בNinja woodfire| קילו וחצי קוביות אונטריב בקר מעושנות בברביקיו
איך להכין פטה כבד עוף - קל פשוט וטעים