Chef Andrea Larossa
La cucina deve essere Semplice,Efficace di Gusto!
RISOTTO AI 4 FORMAGGI
LEZIONE 12 - LA TECNICA PERFETTA PER IL RISOTTO
SPAGHETTO ALLA MILANESE
LAROSSA’S CHICKEN BURGER 🔥 Il pollo fritto perfetto con la mia marinatura segreta!
LEZIONE 11 - MARINATURA DEL POLLO FRITTO
FRICO...Il piatto più buono del Friuli.
RAGU' NAPOLETANO...con lo sfilatino!
LEZIONE 10 - SALSA MORNAY
POLLO ALLA CACCIATORA
PENNETTE ALLA VODKA...o quasi!
LEZIONE 9 - PORZIONARE UN POLLO
SOGLIOLA ALLA MUGNAIA - La mia versione!
SPAGHETTO AL POMODORO, tutti lo fanno, ma nessuno così!
LEZIONE 8 - SFILETTARE UNA SOGLIOLA
RISOTTO, SEDANO RAPA, NOCCIOLE E CAFFE'
ORECCHIETTE CRIMINALI…con le cime di rapa!
LEZIONE 7 - IMPASTO TORTILLA
Настоящие мексиканские тако... от шеф-повара Тони!!! Часть 2
TACO MESSICANI AUTENTICI...con la Chef Tony !!! PARTE 1
LEZIONE 6 - VELLUTATA O MOUSSELINE DI ZUCCA
COCKTAIL DI GAMBERI…con il mio tocco!
ZUPPA DI CIPOLLE...con ospite speciale!
LEZIONE 5 - BISQUE DI CROSTACEI
ФЕТТУЧЧИНИ АЛЬФРЕДО, классический рецепт с копченым маслом
Филе стейка с зелёным перцем | Классический рецепт 80-х
LEZIONE 4 - DEMIGLACE DI POLLO
BABAGANOUSH...UOVO ALLA OTTOMANA!
RISOTTO AI FUNGHI PORCINI
LEZIONE 3 - PURE' DI PATATE
POLLO AL FORNO CON PATATE CROCCANTI, Il segreto per averlo morbido e succoso!