Edizioni del Loggione
La tv del Loggione è una tv golosa curata da chi a tavola ci si mette d'impegno. Vuoi scoprire come sono prodotte le eccellenze della enogastronomia italiana? Vuoi conoscere a fondo i prodotti e le tecniche per lavorarli? Vuoi conoscere ricette sfiziose e uniche? Vuoi conoscere i luoghi e la cultura da cui nascono i meravigliosi prodotti delle nostre terre? Ebbene, allora siete arrivati nel posto giusto. I Quaderni del Loggione sono una collana editoriale che si occupa di enogastronomia, ogni mese nuove pubblicazioni, per i dettagli visita il sito www.loggione.it
I Maestri del Loggione - Edizioni del Loggione
Biblioteca Casa di Khaoula "Il libro è servito...parte 4°"
La sfoglia infinita. Ricette e trucchi del mestiere delle regine del mattarello
Ma sei di coccio?
Osteria Podesta seconda parte
Pentola del te prima parte
Osteria Podesta prima parte
Max Giannone interpreta il "Carpaccio di Branzino" (Seconda parte)
Max Giannone interpreta il "Carpaccio di Branzino" (Prima parte)
Come fare la sfoglia per le tagliatelle alla bolognese
Prendiparte terza parte
Pentola del te seconda parte
Torre Prendiparte prima parte
Pasta Madre (ignoto il padre...) Come preparare il lievito madre