Elisa in cucina "Umami"
Mi chiamo Elisa, sin da piccola sono cresciuta con la passione per i fornelli.
Ho deciso, con questo canale, di portarvi nella mia cucina, per conoscere sia i miei primi esperimenti che le mie ricette già collaudate.
Primi piatti, torte, biscotti, dolci e molto altro, realizzati tutte con tecniche semplici e veloci, ma con un grande risultato finale!
Mi piace studiare le origini di ciò che cucino ed il suo passato, ma amo anche inserire nei miei piatti qualcosa di innovativo.
Personalizzo ogni preparazione scegliendo con cura le materie prime, utilizzando anche prodotti già presenti nella mia dispensa.
Poter condividere tutto questo con voi per me è una grande soddisfazione.
Buon divertimento!!!
Calzoni al forno farciti
Salsa di cipolle tonnate e schiacciata al rosmarino 💜
Polpettone in crosta 🤤 Ricetta completa su IG @elisaincucina.umami #food #foodie #christmas #recipe
Bretzel
Cornetti sfogliati
Cinnamon Rolls vegani ❤️ #food #foodie #recipe #cooking #homemade #cinnamon #breakfast #chocolate
Cosa sì mangia a Capo Nord? Un viaggio indescrivibile tra la Norvegia, la Finlandia e la Lapponia!
Ciambella al succo di albicocca 🧡 #food #foodie #recipe #breakfast #homemade #love #summer #cooking
MARITOZZI CON LA PANNA
Kinder Brioss fatte in casa ❤️ #elisaincucina #umami #love #kinder #homemade #food #foodie #foodlove
Saccottini
Focaccia all'olio
Crescione romagnolo
Pizza in teglia - 48h di lievitazione
Kinder fetta al latte
Grissini al Grana Padano
Focaccia alle patate
Cinnamon Rolls con pistacchio e gocce di cioccolato
Uova di Pasqua (fatte in casa)
Torta al formaggio Umbra
Torta di crepes salata (senza uova)
Gnocchi di patate
Pizza Party (con il forno di casa)
Piadine fatte in casa all'olio di oliva (senza lievito e senza strutto)
Focaccia Trapunta
Cornetti salati
Rotolo di panfocaccia farcito
Pandoro e Panettone farciti (alla Nutella e al Pistacchio)
Torrone ai Wafer
Polpettone al forno ripieno in crosta di sesamo e semi di papavero