sling的英國煮意

油鹽水焗沙甸魚

希臘乳酪焗羊架

三文魚頭湯及香煎三文魚鮫

香煎三文魚腩邊

粉絲蝦米合掌瓜

香煎魷魚排

香茅啤酒蟹

肉碎煮豆腐

豉汁帶子蒸豆腐

上海炒年糕

醬油鴨舌

蟹餅

西汁製作及應用

津白蝦米雲吞湯

韮菜豬肉雲吞

玉環瑤柱圃

咸魚雞粒豆腐

煎釀豆腐

鮮蠶豆韮菜炒肉丁

豉汁蒸排骨

蟲草花木耳蒸雞

燒肉

一夜乾兩食-煎和烤

蜜汁叉燒

芝士波波

檸檬醬汁炆鴨髀

香煎鱲魚配醬油汁

柱侯醬炆小牛膝

芝士牛油焗鱈魚柳

金銀蛋浸菠菜