京浜東北線グルメ
Deep Japan Food Guide | Keihin-Tohoku Line
Welcome to the world of "Standing Soba" (Tachigui Soba) 🍜
This is the real soul food for Japanese workers—cheap, fast, and incredibly delicious. No chairs, just authentic taste.
As a local Japanese, I introduce hidden gems along the Keihin-Tohoku Line (connecting Tokyo and Saitama).
Many of these family-run shops are vanishing. I want to protect this culture by sharing it with the world.
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ようこそ「立ち食いそば」のディープな世界へ。
このチャンネルでは、京浜東北線沿線の隠れた名店や、安くて美味しいローカルグルメを紹介しています。
「立ち食いそば」は、日本の労働者を支えてきたソウルフードですが、今まさに絶滅の危機にあります。
消えかけている日本の大切な「歴史」を、「文化」を、「思い出」を後世に紡ぐため、記録を残しています。
皆さんのお力を少しばかり、お貸しください🙇♂️
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