tastella
سلام! من آزادهام، یک مادر 45 ساله و عاشق دنیای شگفتانگیز آشپزی.
بیش از 25 ساله که با عشق سراغ قابلمه و ماهیتابه میرم، همیشه دنبال رسپیهای خاصتر، طعمهای بهتر و ترفندهایی بودم که غذاهامو خوشمزهتر کنن.
حالا اینجام تا تجربههامو با شما شریک شم؛ از فوتوفنهای ریز گرفته تا دستورهای امتحان شدهی خونگی.
اگه به طعم، عطر و عشق توی آشپزی باور داری، اینجا دقیقا جای توئه.
با من همراه شو تا باهم مزههارو کشف کنیم و سفرههامونو رنگیتر بسازیم.
Hi! I’m Azadeh — a 45-year-old mom who’s passionate about cooking.
With over 25 years of experience, I love discovering unique recipes, better flavors, and simple tricks that make food truly delicious.
Here, I share my best tips and trusted homemade dishes.
If you enjoy cooking with love, flavor, and creativity, you’re in the right place.
Join me as we explore new tastes and brighten our tables together.
خورشت کدو و بادمجون خوشرنگ و خوشطعم؛ ساده، سریع و بیدردسر
آموزش کامل کیک سیب و دارچین بدون فر | اسفنجی، نرم و خوشعطر apple cinnamon cake
طرز تهیه باقالی پلو با گوشت به سبک مجلسی؛ از پخت نرمترین گوشت تا برنج دونهدونه و عطری بینظیر
راز خوشمزه شدن لوبیا پلو خانگی با ادویههای خاص و عطر زعفران
آموزش کامل شیرینی لطیفه خونگی، خوشعطر و خوشمزه با ظاهر کاملاً حرفهای
خورشت کرفس خاص و متفاوت فقط با چند ترفند ساده! نتیجه؟ یه غذای مجلسی بینظیر!
این روش ساده، عدس پلوی شما رو مثل حرفهایها میکنه
جایگزین سالم قند! طرز تهیه حبههای میوهای با سیب و کدو حلوایی
راز خوشمزهترین آش دوغ اردبیلی که هیچکس تا حالا بهت نگفته!
راز خوشمزه شدن بادمجون شکمپر با گوشت و سس مخصوص که همه عاشقش میشن
آموزش کاکای کدو حلوایی بدون فر و همزن | شیرینی محلی گیلانی مخصوص پاییز 🍂
راز خوشطعمترین آبگوشت دنیا | رسپی اصیل ایرانی با فوت و فن حرفهای
ترشهتره؛ غذای ساده ولی پر از عطر و خاطره | نسخهای از شمال برای سفره شما
راز سرخ کردن قطاب خانگی بدون دردسر و بدون کف کردن روغن ✨
طرز تهیه کباب مرغ زعفرانی خانگی مرحله به مرحله 🍴
رولت گوشت مجلسی؛ شیکترین غذای مهمونیها با یک سس فوقالعاده!
راز بیسکویت دو رنگ خانگی که همه رو شگفتزده میکنه!
پیتزا با خمیر دستساز؛ نتیجهای که همه رو شگفتزده میکنه!
زرشکپلوی زعفرانی خوشرنگ؛ فوتوفن رستورانی توی خونه!
طرز تهیه شیرینی برنجی با عطر هل و گلاب 🌸
راز خوشمزهترین آش گوجه | آش تابستانی لعابدار با طعم بینظیر
طرز تهیه واویشکا | خوشمزهترین غذای گیلانی با تاریخچه جالب
کلوچه فومن خونگی خوشمزهتر از بازار! دستور خانگی مرحلهبهمرحله
طرز تهیه سبزیپلو با ماهی مجلسی | دستور متفاوت و خوشمزه
خورشت هویج تبریزی اصل رو اینجوری درست کنید! | طعم فوقالعاده و متفاوت
آموزش شیرینی بهشتی خانگی | کی فکرشو میکرد اینقدر آسون باشه؟! ✨
ترفندی که رشتهپلو شما را از معمولی به شاهکار تبدیل میکند!
راز خوشمزهترین مرغ رژیمی دنیا که حتی از جوجهکباب زغالی خوشمزه تره!
شیرینی ۳ مرحلهای بدون فر و همزن! تو یه چشم به هم زدن آماده میشه!
راز یه پلو تن ماهی مجلسی و متفاوت که همه رو شگفتزده میکنه!