อาหารเหนือครัวยายนอม
นำเสนอการทำอาหารภาคเหนือของประเทศไทย ซึ่งเป็นอาหารที่ทำรับประทานเองในบ้าน ทำง่ายๆ สำหรับทุกคนในครอบครัว อาหารทางภาคเหนือของประเทศไทย ก็มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวที่จะหมุนเวียนไปตามวัตถุดิบที่นำมาปรุงอาหาร ที่มีตามฤดูกาล
สอนทำ ผ้าไขผึ้ง เป็นมิตรสิ่งแวดล้อม Beeswax Wraps
เครื่ิองทรง สำหรับปลาทู ปลาเค็ม ปลาอินทรีย์
แกงผักรวมสมุนไพร / แกงแคปลาจี่ (ปลาเผา)
ดอกมะรุมกินได้ / แกงดอกมะรุมใส่ปลาย่าง /แกงบ่าค้อนก้อม
แกงหางหวาย / แกงแคหางหวาย/อาหารสุขภาพ.. ถูกใจสายผัก
ดอกบัวตองบานที่เชียงราย // พายายนอมแอ่วดอย
หลานยายต้องได้ทำสังขยาใบเตย ขนมของเนยหลานยายนอม
ผัดเผ็ดปลาบึก ปลาน้ำจืดที่ใหญ่ที่สุด
สูตรต้มปลาบึกไม่ให้คาว / ต้มส้มปลาบึก/ ต้มยำน้ำใสปลาบึก
สูตรเด็ด... วิธีแกงส้มเห็ดถอบ / แกงเห็ดเผาะ / แกงเห็ดถอบกับยอดส้มป่อย
แกงส้มบัวลอย / แกงส้มยอดบัวลอย / แกงส้มแจนบััวลอย (ผักตบชวา)
นอกใจอาหารเหนือ: บราวนี่ดาร์คช็อคโกแลตเบลเยี่ยม / Dark chocolate Belgium
แกะกล่องทุเรียนหมอนทอง ส่งตรงจากจันทบุรีถึงเชียงราย
ยอดมะพร้าวอ่อนผัดพริกเผา
สูตรวิธีทำ ห่อหมกทะเลมะพร้าวอ่อน
แกงยอดผักปลั่งใส่แหนม / แกงยอดผักปั๋งใส่จิ้นส้ม
สูตรทำขนมอารมณ์ดี ขนมหัวเราะ ทำง่ายไม่ยุ่งยาก
แกงยอดมัน (ยอดมันแกว) ใส่ปลาดุก
้สูตรน้ำพริกปลาร้าตัวแห้งง่ายสุดๆ กับปลาหมอปิ้ง อร่อยเข้ากัน
เทคนิคแกงเนื้อวัวให้นุ่มฟู / แกงคั่วปลีน่่องเนื้อวัว / อบติ่นปลีน่องเนื้อวัว
สูตรก๋วยเตี๋ยวเนืั้อวัว น้ำหอมเข้มข้น ครบเครื่องปรุงจัดเต็ม
ผัดซีอิ้วหมี่กรอบ เด็กกินได้ผู้ใหญ่กินดี
เมนูสิ้นคิดจริงหรือ? กะเพราหมูสับ เด็กกินได้ผู้ใหญ่กินดี //
สูตรเด็ดแกงเผ็ดหน่อไม้ดอง10บาท // แกงหน่อไม้ดองใส่กะทิ // แกงเผ็ดหน่อขวบ
สูตรแกงอ่อมเนื้อวัว แกงอ่อมจิ้นงัว
สูตรส้าเนื้อวัว ส้าจิ้นงัว
คะน้าหมูกรอบ ฉบับคนเหนือทำกิน
ตำมะม่วงโบราณ แบบเหนือๆ
อบติ๋นซี่โครงหมูย่าง
เคล็ดลับทำกระเทียมเจียวให้เหลืองทองน่าทาน ไม่ไหม้ / Fried garlic