Elif Hande Gürsoy
Hoşgeldiniz :)
Tatlı yapımına 90lı yıllarda merak sardım ve hobimi 2005 yılı yazında Taksim Gezi Pastanesinde kısa bir staj dönemi ile devam ettim. 2007'de Koç Üniversitesi İşletmeden mezun olduktan sonra 7 yıl kadar lojistik sektörü deneyimim oldu.
2012-14 yılları arasında ise hem lojistik hem pasta işini birlikte koordine ederek yoğun bir dönem geçirdim.
Kurabiem, 2011 yılında kurabiye çeşitleri yaparak kurduğum tescilli bir marka oldu.
Pasta yapımı ve süsleme tekniklerini öğrenip farklı pasta modellerini deneyimledikten çok sonra sizlerle pasta tariflerini paylaşmaktan ve sizlere pasta yapım videolarını hazırlamaktan çok keyif alıyorum.
Sadece pasta değil, süsleme içeren her türlü butik pastacılık tatlılarını ve farklı pasta malzemelerini bu kanalda göreceksiniz.
Keyifli izlemeler :)
YENİ VİDEOLAR İÇİN ;
https://www.youtube.com/channel/UCOh4kxwgmtdr9ApCx_Z7VXA/?sub_confirmation=1 tıklayarak ÜCRETSİZ ABONE OLABİLİRSİNİZ !
Sponsorluk ve iş görüşmeleri için [email protected]
Sütlü Çikolatalı Ganaj Yapımı
RAFİNE ŞEKERSİZ PASTALAR
YAZILI PASTA MODELLERİ I Bento Pasta Modelleri
PASTALARI NASIL HAZIRLIYORUM ? I Pasta yaparken hangi tarifleri kullanıyorum ?
ŞEKERSİZ , SÜTSÜZ HARİKA BİR KEK TARİFİ I BEBEKLERİN YİYEBİLECEĞİ KEK
BENTO CAKE YAPIMI I YAZILI PASTADA YAZI NASIL YAZILIR ?
2 MALZEME İLE KOLAY BEZE YAPIMI
ŞEKER HAMURUNDAN MAKARON YAPIMI I FONDANT MACARON
RESİMLİ PASTA YAPIMI I Kremalı Pasta Yapımı
SÜTLÜ ÇİKOLATA GANAJ TARİFİ 2 I MARKET ÇİKOLATASI İLE
YAZILI PASTA YAPIMI I BENTO CAKE
YAZILI PASTA YAPIMI l Lettering Cake
Renkli Kremalı Pasta Yapımı l How to make colored cream cake?
Pasta Krema ile Nasıl kaplanır ? l Unicorn Pasta Yapımı
Gökkuşağı Pasta Yapımı I Krema Nasıl Renklendirilir ?
Gökkuşağı Kek Yapımı
SÜTLÜ ÇİKOLATA GANAJ TARİFİ ( Pratik Çikolata Ganaj )
GIFT WRAP CAKE ( How To Roll Fondant on Square Cake )
BU PASTA İLE ÇOK BİLGİ ÖĞRENECEKSİNİZ ! ( HEDİYE PAKETİ PASTA YAPIMI )
How to Make Square Cake ? ( Cubic Cake Tutorial)
KESKİN KENAR PASTA YAPIMI (Kare pasta yapımı)
H HARF PASTA YAPIMI ❤️🍰
Çubukta Dondurma Yapımı 🍭 ( Cakesicle Yapımı )
ŞEKER HAURUNDAN UNICORN BOYNUZU VE KULAK YAPIMI
A Harf Pasta Yapımı ( A Letter Cake )
Yoğun İstek Üzerine Çikolatadan Kanat Yapımı I Çikolata Nasıl Eritiliyor ?
Harika bir Magnolia I Oreolu Manolya Tarifi
En Popüler Harf Pasta Yapımı ( Kurabiyeden Harf Yapımı )
HERKES BAYILACAK - KESİN DENEYİN ! Çikolatalı Hafif Pasta Kreması
3 BOYUTLU KOZALAK YAPIN 🤎🍃 I ŞEKER HAMURUNDAN KOZALAK YAPIMI