博士釀造醋 Dr. Brewing Vinegar 南庄豐英醋研發創作

natural brewed

양조 식초

博士釀造醋：博士專業於100%天然發酵各種「水果酵素釀造醋」研發、生產、銷售，以理論與實務經驗將研發與生產各種蔬果，純天然發酵釀造技術及過程於「豐英醋YouTube頻道」負責的做完品質檢驗、食安檢驗後才分享給大家，像：乳酸發酵、酵素發酵、酒精發酵、醋酸發酵，長期投入研發與製造有益身體之天然發酵益菌食品，最注重「食安」，百萬「網紅」不如一個「食安」重要。

博士對天然發酵的定義：天然發酵釀造或醃製的食品中：
1.成份最簡單：純天然，無食品添加物（例如：商業酵母、甜味劑、防腐劑、色素、香精..）。
2.釀造工藝最高級：發酵食品在無添加情況下，如果要釀製或醃製成功，就要擁有最高級的釀造技術，否則就會整批報廢。
3.時間要長、慢慢的：天然發酵食品，釀製成酵素，再釀製成酒，最後再發酵成有機酸的水果酵素醋，靠的就是「時間」。
4.以上特色：純天然、無添加、最健康、成本高、工藝高、時間長、唯原創、超級品。

廉價食品普遍充斥防腐劑、漂白劑、酸味劑、甜味劑、香精等化學添加物，買東西前先看看成份，這些添加物長期是對身體健康的挑戰。

本頻道成立後，眾多國內或國外的熱情觀眾，或蒞臨造訪、或電話洽詢、或留言、或訂購豐英醋，一直是支持博士釀造醋頻道的動力，不論您是按讚、訂閱、分享、選購豐英醋，就是對自身食安與天然食品的重視。
■訂購：
LINE 0932-332360 電0906-968981

豐英醋品牌故事：
多年研發生物科技優良菌種，精釀各種水果酵素醋、米醋，經三階段酵素發酵、酒精發酵、醋酸發酵釀製，經
1.食品工廠登記設立
2.衛福部食品業者登錄
3.投保富邦產物產品責任險1000萬

品牌價值與信譽：
釀造前：精選有機、產銷履歷、無農藥殘留水果為原材料及溯源管理把關。
釀造中：獨家釀造技術，堅持長時天然發酵，無添加，發酵後新的微量元素等有益人體吸收的健康益菌。
釀造後：濃縮水果活醋益菌，醇、濃、香，天然發酵有機酸，無添加物，無防腐劑，SGS檢驗CNS國家食用醋標準。

商品價值與益處：
一年四季冰、溫、熱稀釋釀造醋飲、幫助消化、排便順暢、健康維持、青春美麗。

特色
1.100%純釀造活醋
2.水果酵素(發酵液）醋
3.果肉膳食纖維
4.無添加
5.SGS檢驗CNS標準

商品
1.蘋果醋
2.奇異果醋
3.咖啡醋
4.鳳梨醋
5.梅醋
6.檸檬醋
7.紅龍果醋
8.水果糯米醋

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