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Focaccia al formaggio stracchino ispirata alla insuperabile focaccia di Recco

Tarallini pugliesi fatti in casa

Strangola preti o strozzapreti: pasta fatta in casa

Torta Antica con frolla alla nocciola

Rinfresco lievito naturale liquido (LiCoLi)

RECUPERO DEL LIEVITO MADRE

Hand kneaded sourdough bread

Lavorazione finale ciabatta