Afro-fusion Cuisine
English:
We love exploring the art of combining African cuisine with elements/ingredients from other cultures to create the fusion.
Afro-Fusion Cuisine is passionate about helping families solve their food insecurity and food waste issues. We are currently teaching them simple strategies such as batch cooking, safe cooked food storage, budgeting and meal planning. We are using social media platforms such as YouTube to share simple recipes every week.
Français:
Nous aimons explorer l'art de combiner la cuisine africaine avec des éléments/ingrédients d'autres cultures pour créer la fusion.
Nous aidons les familles à résoudre leurs problèmes d'insécurité alimentaire et de gaspillage alimentaire. Nous leur enseignons actuellement des stratégies simples telles que la cuisson par lots, la conservation sûre des aliments cuits, la budgétisation et la planification des repas. Nous utilisons les réseaux sociaux telles que YouTube pour partager des recettes simples chaque semaine.
Pondu ya Tangawise/ gingembre 100% végétariens (Cassava leaf with ginger 100% vegetarians)
Recette simple ya mbisi(poisson loup/sea bass) na Loso ya legumes
Après ba fêtes, recyclage ya poitrine ya dinde na ba pommes de terre.
Comment tokoki kolamba Dinde ya Noël?
Soupe Ya Poireaux et Pomme de terre avec 3 ingrédients
Comment tokoki kokata légumes likolo ya planche à découper?
Congo na Glasgow ! Restaurant Afro-Fusion Cuisine ya muana mboka
Technique ya sika ya kolamba Makoso ya Pepper soupe
Où et comment jeter les déchets alimentaire? Where and how to dispose food waste at home?
Nouvelle recette ya ngombe (Beef Stroganoff à la congolaise)
Poso ya ananas tobuakaka te : Recette du Jus Ya Tangawisi na ananas pona ba Papas pe ba mamans
Recette facile ya dongo-dongo na courgette ( Okra/ gombo) Elengi na misu pe na munoko
Sandwich ya Soso (Poulet recyclé) avec salade de chou
Mikila ya ngombe à la sauce tomate, courgettes et piment Marconi (Oxtail Stew, Queue de bœuf )
Légumes verts- recette ya Bitekuteku ( Callaloo)
Pan fried salmon with white wine sauce
Recette facile ya Saumon na sauce au vin blanc
Mabumu ya Ntaba ( Recette de tripes )
Recette ya Mbika na poisson fumé ( graine de courge) sans tomate : Kitoko makasi
Delicious and healthy Fruit salad that will make your mind sharp and keep your body fresh.
Poitrine ya poulet grillée avec la salade de tomates et mozzarella
Recette facile de la Dorade rouge (Mbisi ya tia mutu bakata )
crevettes sautées à l’ail + Brochettes de crevettes grillées
Delicious beef burger with homemade burger sauce
Quick Pork loin steak recipe
Côtelettes de Porc, sauce au beurre à l’ail et piment 🌶
Puff-Puff : the best recipe (Beignets)
Sauce Peri-Peri : Recette facile