Speziata
Sono Sonia, cucinare è la mia passione, cucino praticamente da sempre…è il mio hobby, nonché il mio lavoro. Speziata è il nome del mio canale, dedicato a ricette creative e facili da fare, molte della cucina italiana, ma anche ricette dal mondo, vegetariane e vegane, con un’attenzione particolare ai dolci.
Lo stile delle mie videoricette è semplice e senza fronzoli, sono spiegate passo passo, con consigli e curiosità che le rendono facilmente replicabili.
Divertitevi a cucinare con me e se vi piace il mio canale iscrivetevi, così non perderete le mie prossime novità!...grazie a tutti! ☺
Sonia
BRUSCHETTONE DI CICORIA E FAGIOLI, piatto completo e salutare.
PANE TUTTO IN PENTOLA, la ricetta perfetta per non sporcare nulla! bread in the pot
COLOMBA DI PASQUA CON IMPASTO UNICO - Sofficce, facile e PRONTA IN POCHE ORE. Dolci di Pasqua!
PASTIERA NAPOLETANA con crema pasticciera, più delicata e profumata. Dolci di Pasqua!
TORTA SALATA DI CARCIOFI, la pizza rustica più buon che c'è!
ZEPPOLE DI SAN GIUSEPPE AL FORNO, FRITTE E CON DOPPIA COTTURA - Ricetta per la FESTA del PAPA'
CONIGLIO ALLA CACCIATORA - Secondo di carne bianca, buonissimo!
CARCIOFI ALLA GIUDIA. Tutti i segreti per un fritto croccante ed asciutto! - Fried artichokes
CROSTATINE ALLA NUTELLA - Bocconotti alla calabrese
PASTA CON CARCIOFI ALLA CARBONARA - I segreti per un primo piatto perfetto!
CROSTATA RICOTTA E VISCIOLE, il dolce della domenica - Ricotta and jam tart
Cavolo cappuccio o verza in agrodolce, velocissimo e buonissimo! Sweet and sour cabbage!
Corona di pasta sfoglia alla nutella - Puff pastry with nutella
Crema al cioccolato senza farina, per bignè e torte - Chocolate cream
Pollo al forno con le patate - Baked chicken with potatoes
Panino con hamburger, Nduja, patate e formaggio....irresistibile! Burges buns
CASTAGNOLE MORBIDE E COLORATE, SPETTACOLARI ! DOLCI DI CARNEVALE
Minestrone di verdure alla contadina. La vera zuppa della nonna! - Vegetable soup
Frittelle di cavolfiore e patate.... strepitose!
Pasta con zucca e guanciale croccante, una vera goduria! Pumpkin and crispy bacon pasta
Ossobuco alla milanese con risotto giallo - Non puoi non assaggiarlo!
Rombo fritto, dorato e croccante - frittura di pesce - crispy fried fish
Gateau di cavolfiore e patate - Sformato ricco e gustoso!
Pancake per la prima colazione, morbidi come una nuvola! Dolci fluffy souffle
Brioches con yogurt e ricotta, sofficissime e buonissime!
Pane bollito fatto in casa: i trucchetti per renderlo soffice e croccante.- Homemade bread
Galette des rois o dolce dei Re, con ricotta e crema frangipane - Dolce della Befana!
Risotto alla zucca con pancetta o speek o gorgonzola - Pumpkin risotto
Torta in tazza al microonde, con arancia e cannella - Mug cake - Dolci facili e veloci!
Verdure gratinate al forno: cavolfiori, broccoli🥦,, patate, finocchi - Baked gratinated vegetables🌶