食品表示・食品法規ナビ
なかみちは、食品表示や食品法規に関する情報を発信しています。
皆様のお役に立つことを願っています。
基礎から学習されたい方はUdemyの「食品表示の学習講座」などの講座を受講しています。
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5分でわかる食品表示 表示の基本・一括表示・栄養成分表示
食品ロスとまえどりを学ぶ ～期限表示と食品ロスの基本解説～
食品表示基準が改正されました！（R7.10.1) ～機能性表示食品の表示禁止事項の改正～
公務員倫理を学ぶ 法令遵守とコンプライアンスの基本解説（その３）
公務員倫理を学ぶ 法令遵守とコンプライアンスの基本解説（その２）
公務員倫理を学ぶ 法令遵守とコンプライアンスの基本解説（その1）
期限表示に関する法令違反（その2）～食品期限表示の設定のためのガイドライン解説～
期限表示に関する法令違反（その1）～食品期限表示の設定のためのガイドライン解説～
期限表示の表示方法（その3）～食品期限表示の設定のためのガイドライン解説～
期限表示の表示方法（その2）～食品期限表示の設定のためのガイドライン解説～
期限表示の表示方法（その1）～食品期限表示の設定のためのガイドライン解説～
期限表示の設定のための検査（官能検査）～食品期限表示の設定のためのガイドライン解説～
期限表示の設定のための検査（理化学試験）～食品期限表示の設定のためのガイドライン解説～
期限表示設定のための検査（微生物試験）～食品期限表示の設定のためのガイドライン解説～
期限表示の設定について（その3）～食品期限表示の設定のためのガイドライン解説～
期限表示の設定について（その2）～食品期限表示の設定のためのガイドライン解説～
期限表示の設定について（その1）～食品期限表示の設定のためのガイドライン解説～
食品表示基準改正案 ～機能性表示食品の表示禁止事項～
いわゆる「健康食品」とは
機能性表示食品の健康被害の情報収集
食用赤色３号問題（その後の状況）
機能性表示食品のGMP基準の適用
機能性表示食品の表示方法
機能性表示食品の関係法令等
機能性表示食品の広告規制 ～ChatGPTを活用した広告のチェック～
日本版包装前面栄養表示の検討状況
即時型食物アレルギーによる健康被害調査の概要（アレルゲン表示の動向）
食品期限表示の設定のためのガイドライン改正案
食品添加物 食用赤色３号問題
食品表示基準の個別ルールの見直し（レトルトパウチ食品の定義等の改正）