대왕 가쓰오소재
대한민국 가쓰오소재 1등기업 (주)대왕 official 채널입니다.
가쓰오부시가 무엇인지 부터 가쓰오소재의 종류까지 가쓰오부시의 모든 정보를 공유합니다.
가쓰오소재 1등기업 (주)대왕은
53년 전통의 국산 가쓰오부시를 생산합니다.
가쓰오부시 평소 사용하기 어려우셨나요?
300일 숙성 육수로 깊고 차별화된 맛을 더해드립니다.

나만 모르는 비법, 전문가만 아는 찐 마법의 가루 가쓰오다시

가장 익숙한 맛의 변화! 국물맛이 끝내주는 훈연멸치육수를 소개합니다.

장사가 안될 땐 맛의 기본부터 챙기세요!!! 사이드 메뉴도 아주 중요해요~

한국인의 입맛에 쫙쫙감기는 절대 감칠맛 소재! 쇠고기가쓰오엑기스

가쓰오와 사바부시의 황금조합! 이 조합 찐이야~!!! 훈연다랑어베이스에서 부족한 맛을 찾다!

뭔~가 부족한 맛엔 다랑어조미분말! 분말제품의 확실한 대안

국요리, 볶음요리, 면요리의 확실한 감칠맛! 굴가쓰오엑기스

아직도 해물엑기스, 가쓰오엑기스 따로 쓰세요?

어묵,우동소스로 매출 300% 달성? 비결이 뭐야?? 아~소문 안난 이유가 있었네!

왜 일본의 유명 우동집에서는 꼭 가쓰오부시와 사바부시를 함께 사용할까요?

사바부시엑기스. 인기있는데는 다 이유가 있습니다!

손님을 끌어 당기는 김치찌개 노하우 전격 공개! HMR 제품개발? 식당메뉴? 맛의 차원이 달라집니다.
![[대왕 가쓰오소재] 이렇게 까지 진한 맛 봤어??? 찐 찐 찐한 가쓰오육수, 본니토엑기스](https://ricktube.ru/thumbnail/OmW9OS317V8/mqdefault.jpg)
[대왕 가쓰오소재] 이렇게 까지 진한 맛 봤어??? 찐 찐 찐한 가쓰오육수, 본니토엑기스

단일 메뉴로 줄서먹는 대박집 되다! 메밀소바 전문점 1년 반만에 매출 3배된 비결

볶음밥 만드세요? 간편식, 밀키트, HMR 만드신 다면 주목!!! 특별한 제품을 완성할 비밀소재를 알려드립니다.

요즘같은 불경기에 손님이 바글바글~ 줄서먹는 냉면집 육수 비결!
![[대왕 가쓰오소재] 꼬리꼬리~한 찐 일본맛을 느끼고 싶을 땐, 일본산이 아닌 국산 가쓰오엑기스로도 충분해요~!](https://ricktube.ru/thumbnail/tXswMlj10-Q/mqdefault.jpg)
[대왕 가쓰오소재] 꼬리꼬리~한 찐 일본맛을 느끼고 싶을 땐, 일본산이 아닌 국산 가쓰오엑기스로도 충분해요~!
![[대왕 가쓰오소재] 08편_혼가쓰오엑기스_가쓰오부시육수](https://ricktube.ru/thumbnail/is_T1TDf_pE/mqdefault.jpg)
[대왕 가쓰오소재] 08편_혼가쓰오엑기스_가쓰오부시육수
![[푸드멘토, 맛다랑] 게장, 새우장, 톳장 등 절임류에 사용되는 비밀소재!](https://ricktube.ru/thumbnail/XbYW0JZGJbs/mqdefault.jpg)
[푸드멘토, 맛다랑] 게장, 새우장, 톳장 등 절임류에 사용되는 비밀소재!
![[대왕 가쓰오소재] 갈비찜, 갈비탕, 콩나물국밥 용 식품소재(식품첨가물)-소고기 가쓰오엑기스, 콩나물 가쓰오엑기스](https://ricktube.ru/thumbnail/agH0HdXdAfE/mqdefault.jpg)
[대왕 가쓰오소재] 갈비찜, 갈비탕, 콩나물국밥 용 식품소재(식품첨가물)-소고기 가쓰오엑기스, 콩나물 가쓰오엑기스
![[푸드멘토, 맛다랑] 샤브샤브집의 비법을 밝혀라! 이거 없으면 장사 못해요~](https://ricktube.ru/thumbnail/e0M-PxQJAes/mqdefault.jpg)
[푸드멘토, 맛다랑] 샤브샤브집의 비법을 밝혀라! 이거 없으면 장사 못해요~
![[대왕 가쓰오소재] 10편_ 가쓰오부시농축액_ 진한 국물맛, 이제 가쓰오부시 직접 우려내지 마세요!](https://ricktube.ru/thumbnail/SqTf2jPUYKg/mqdefault.jpg)
[대왕 가쓰오소재] 10편_ 가쓰오부시농축액_ 진한 국물맛, 이제 가쓰오부시 직접 우려내지 마세요!
![[푸드멘토, 맛다랑] 아직도 가쓰오부시로 육수 내신다구요? 시간절약, 원가절감 할 수 있습니다!](https://ricktube.ru/thumbnail/CbNmD9MqGvY/mqdefault.jpg)
[푸드멘토, 맛다랑] 아직도 가쓰오부시로 육수 내신다구요? 시간절약, 원가절감 할 수 있습니다!
![[대왕 가쓰오소재] 09편_ 가장 사랑받는 가쓰오소재](https://ricktube.ru/thumbnail/QWQU9zCYFws/mqdefault.jpg)
[대왕 가쓰오소재] 09편_ 가장 사랑받는 가쓰오소재 "가쓰오부시엑기스"
![[푸드멘토, 맛다랑] 대박치킨 맛의 비결! 치킨 양념에](https://ricktube.ru/thumbnail/mQAhuTW66fs/mqdefault.jpg)
[푸드멘토, 맛다랑] 대박치킨 맛의 비결! 치킨 양념에 "OOO엑기스"가 들어간다고?
![[대왕 가쓰오소재] 07편_ 다랑어엑기스 EX, 천연 가쓰오부시엑기스](https://ricktube.ru/thumbnail/Hm94WgJjyk4/mqdefault.jpg)
[대왕 가쓰오소재] 07편_ 다랑어엑기스 EX, 천연 가쓰오부시엑기스
![[대왕 가쓰오소재] 06편_ 대왕 가쓰오소재가 특별한 이유](https://ricktube.ru/thumbnail/vq50Ak7XPzA/mqdefault.jpg)
[대왕 가쓰오소재] 06편_ 대왕 가쓰오소재가 특별한 이유
![[푸드멘토, 맛다랑] 참치액 개발 성공사례!](https://ricktube.ru/thumbnail/8CkSEyJQiX0/mqdefault.jpg)
[푸드멘토, 맛다랑] 참치액 개발 성공사례!
![[대왕 가쓰오소재] 05편_ 가쓰오부시 vs 가쓰오부시엑기스](https://ricktube.ru/thumbnail/W9vOBCgDGLk/mqdefault.jpg)
[대왕 가쓰오소재] 05편_ 가쓰오부시 vs 가쓰오부시엑기스
![[푸드멘토, 맛다랑] 돈가스 전문 프랜차이즈, 우동으로 대박나다!](https://ricktube.ru/thumbnail/doeM1Qe-XAo/mqdefault.jpg)
[푸드멘토, 맛다랑] 돈가스 전문 프랜차이즈, 우동으로 대박나다!