Tadashi Watanabe
皇室をはじめ国賓、内外のVIPへのサービス経験を活かし、ホテルやレストランにサービスクリエーター(配ぜん人)を紹介する仕事に関わって３０年。株式会社エブリワーク代表取締役、一般社団法人全国サービスクリエーター協会元会長などの業界での役をする傍ら、マナーやおもてなしについて講演や監修をしています。◆「食べ方のマナーとコツ」◆「京都の一流ホテルにだけ伝えた気配り」◆「美しい食べ方の本当の正解265」出版・監修
葡萄酒（饮品）斟酒方式！
How to pour wine.A Detailed Guide to Perfect Wine Pouring. Wine Service.A must-see for waitstaff!
テーブルセッティング 接客の基本とコツ 学研から発売中！
ナプキンの折り方 接客の基本とコツ 学研から発売中！
テーブルクロスのかけ方 接客の基本とコツ 学研から発売中！
食器の拭き方 接客の基本とコツ 学研から発売中！
ボトルからの注ぎ方 接客の基本とコツ 学研から発売中！
コーヒーのサービス 接客の基本とコツ 学研から発売中！
シャンパンのサービス手順 接客の基本とコツ 学研から発売中！
ワインのサービス手順 接客の基本とコツ 学研から発売中！
グラスの正しい持ち方 接客の基本とコツ 学研から発売中！
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皿の持ち方 4枚持ち 接客の基本とコツ 学研から発売中！
サービストレイの持ち方 接客の基本とコツ 学研から発売中！
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スープチューリンによる持ち回りサービスの仕方を徹底解説！2018年度版 ウェイター/ウェイトレス/配ぜん人必見！
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配ぜん人やレセプタント(パーティーコンパニオン)必見！トレイを使わないお皿の持ち方 ３枚持ちと４枚持ちの仕方
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