Із ЛІСУ на КУХНЮ з Вікторією
Привіт! Я Вікторія і мешкаю в чудовому місті Трускавець. На каналі показую збір грибів та рослин, а також приготування страв з дарів лісу.
ЕНТОЛОМА САДОВА (ENTOLOMA CLYPEATUM): знайомство, збір та приготування. Трохи про подорожник
Трутовик сірчано-жовтий та інші гриби травня
Травень: шукаю гриби, збираю лопух та хвою, знищую борщівник Сосн-го. Хвойна сіль та лопух на вечерю
Продовжую насолоджуватися весняними дикоросами. Кутаби з зірочником.
Дикорослі їстівні рослини травня. Ідеальні рослини для десертів. Готую в лісі смачний перекус
Некласичні дикорослі рослини для приготування класичного зеленого салату
Пішла по кропиву, а назбирала сотні грибів. Квас з кульбаби. Гриби в вині
Збираю весняні гриби та рослини в квітні
ЗМОРШКОВА ШАПИНКА - ще одна грибна мрія здійснилася!
Смаколики з весняного лісу: перші гриби та рослини. Паштет з кропивою
ОБЕРЕЖНО, КЛІЩІ! Чим небезпечні та як діяти після укусу
Коли дитина захотіла обід з дикоросів)
Збираю перші дикороси у березні перед снігопадом. Готуємо смачно з першої кропиви.
Навесні до лісу, як у супермаркет: збираю та готую перші весняні зелень та гриби.
Збираю весняні гриби в кінці лютого. Як цвіте ліщіна. Равіолі з грибами
МЛИНЦІ з дикоросів та грибів: 7 рецептів
Що їстівного , отруйного та просто цікавого в лютневому лісі.
Чудові гриби наприкінці січня. Збираю перші саркосцифи. Хвойний квас. Омлет з грибами на пару.
Перший збір грибів у 2025: нові грибні місця та новий вид їстівних грибів. Багато грибних рецептів
Як я збирала гриби до новорічного столу
Готую у лісі (серія 23): НОВОРІЧНИЙ ВИПУСК
Моя природня аптечка
Готую у лісі (серія 22): ТРАМЕТЕС РІЗНОБАРВНИЙ/ TRAMETES VERSICOLOR/ ASMR
ТРАМЕТЕС РІЗНОБАРВНИЙ (TRAMETES VERSICOLOR): чим корисний, як використовувати та готувати
Просто чудові грибні знахідки у грудні! Чотири види їстівних грибів та три смачних рецепта з грибами
Збираємо гриби під снігом у листопаді та готуємо грибний пиріг
Готую у лісі (серія 21): КАЛИНА ЗВИЧАЙНА/VIRBURNUM OPULUS/ ASMR
ГЛИВА ПІЗНЯ (PANELLUS SEROTINUS): де і коли зростає, характерні ознаки та як смачно її приготувати
Супер знахідки зимових опеньків в листопаді! Готую гриби в горщиках
Готую у лісі (серія 20): РИЖИК ЛОСОСЕВИЙ/ LACTARIUS SALMONICOLOR/ ASMR