Ly Văn Sùng _Trà Shan Tuyết Cổ Thụ Hà Giang
TRÀ SHAN TUYẾT CỔ THỤ HÀ GIANG
Trà Shan tuyết Hà Giang có tuổi đời trên 100 tuổi và phát triển trong điều kiện khí hậu lành mạnh. Những đồi trà cổ này nằm ở độ cao trên 1000m nơi độ ẩm và ánh nắng mặt trời làm mềm lá và tăng tỷ lệ axit amin, polyphenol và chất chống oxy hóa. Thu hoạch diễn ra 3 – 4 lần mỗi năm trong đó chè được hái cẩn thận và được gia đình Dao đỏ chế biến. Thời gian thu hoạch có ảnh hưởng lớn đến đặc điểm của từng mẻ. Lần đầu tiên của mùa xuân cung cấp trà tốt nhất trong năm. Trà xanh, trà trắng, trà đỏ và trà đen đều được thu hoạch từ cùng một cây, nhưng được xử lý khác nhau để đạt được mức độ oxy hóa khác nhau.
Chè Shan Tuyết nước không xanh, không có chất tạo màu, mà nước chè Shan Tuyết có màu vàng như mật ong và cả một chút “tuyết” của lá trà trôi bồng bềnh trên mặt nước. Nhấp một chén trà đưa lên miệng sẽ cảm nhận được hương thơm dìu dịu rồi đến vị hơi đắng nơi đầu lưỡi. Nhưng vị ngọt thanh ngay sau đó sẽ lan tỏa khắp khoang miệng.
Khâu chế biến 1 lợn 1 bò nhà mới 30 mâm | Cuộc Sống Vùng Cao
Khâu chuẩn bị nhà mới 1 bò 1 lợn | PỊA BÒ | 😲 Bạn có dám ăn
Đại tiệc ông vàng _ Cuộc Sống Trên Bản
Ăn tết lợn cắp nách _ Cuộc Sống Vùng Cao
Bữa cơm giản dị 3 mâm 1 ngan 2 gà 1 lợn ngon nhức nách _ CUỘC SỐNG TRÊN BẢN
Thăm vườn cây tiền tỉ và ăn món rượu mận tại nhà,Tài Hà Giang _cuộc sống trên bản
Dê 4 món anh Bắc Ninh đầu bếp _ Cuộc Sống Trên Bản
Đại tiệc họp mặt anh em mạnh nhất ăn thịt béo ngập mồm _ Cuộc Sống Trên Bản
Mưa bão giúp bác Phong thu lúa gấp và ăn theo cách này _ Cuộc sóng trên bản
Đại tiệc ngày gặt nhà thanh niên tự lập nghiệp 18 tuổi thịt ngan 3 năm 4 kg _ Sống trên bản
Ngày gặt đầu tiên ăn măng cả cây _ Ly Văn Sùng
Lấy vợ phải biết làm bếp lấy vợ trả góp có lãi _ Ly Văn Sùng
Mưa gió sạt lở một vùng tạm ở ẩn ăn món thịt gà giang gừng _ Ly Văn Sùng
Hết hồn vía xe khách liều mình chở cả đoàn người đi đón dâu ở Hà Giang _ Ly Văn Sùng
Đang gặt thì bão ập đến chạy toãn loạn về ăn cỗ cơm mới toàn món ngon _ Ly Văn Sùng
Khâu chuẩn bị Cỗ tân gia 1 bò 2 lợn 30 gà nhà anh trai kế toán giàu nhất vùng _ Ly Văn Sùng
Hành trình đưa vợ lên đỉnh tìm loại măng ngon ăn cả cây ngập mồm _ Sinh tồn rừng già
Cách người dân ruộng bậc thang thu hoạch lúa 3 mâm ăn 1 gà 1 vịt _ Ly Văn Sùng
Cười nghiêng ngả màn màn thò háng bắt vịt của em gái và những trận kéo co,trèo cột mỡ kinh điển
Trò chơi dân gian đẩy gậy ,gõ mõ ,chạy khà kheo thắng cố xuất vang phục vụ tận nơi xã Pờ Ly Ngài
Đại tiệc cá khủng ao cá bỏ hoang ăn mừng nóng lạnh _ Ly Văn Sùng
Đón em Săm người bay từ nóc nhà xuống mặt đất sau 20 ngày _ Ly Văn Sùng
Đặc sản chợ phiên thung lũng Hoàng Su Phì _ Ly Văn Sùng
Chủ tịch xã làm trọng tài trao cúp ăn món pịa cá chép ruộng _ Ly Văn Sùng
Nóng anh Hưng ba ba cũng phải lắc đầu với 2 con lợn bản quay chưa từng có _ Ly Văn Sùng
Đại tiệc nhà bố nuôi chế biến món lợn đen khủng mời cả bản _ Ly Văn Sùng
Gia đình đổ sàn kiên quyết thịt ch ó rượu mận mặc dù nhiều người không ăn _ Ly Văn Sùng
Khao ông Chẩn thắng cỗ chợ phiên ngon nhưng khó nhai _ Ly Văn Sùng
Cùng cô giáo trẻ thái thịt lợn mẹc nướng mời cả bản _ Ly Văn Sùng
Đại tiệc 3 ngan 4 mâm nhà bác Phong nhiều món ngon khó cưỡng _ Ly Văn Sùng