La petite cuisine de Jozefynn
Passionnée de cuisine depuis ma tendre enfance, je vous propose mes recettes faciles à réaliser dans un style de cuisine familiale authentique. Ajouter une pointe de gourmandise à vos assiettes en vous abonnant à ma chaîne.
Africa tennis || Beignets Africains crousti-moelleux
Sauce arachide au poulet et aux légumes / Mafé
Soupe épicée de poulet façon sauce claire
Ebéssé fion fion raffiné // Piment noir // shito
Café glacé. Café Dalgona glacé
Cacahuètes sucrées / Arachides enrobées / Sugar coated peanuts
Atassi - Ayimonlou - Watché - Riz haricot
Sauce dja special vendeuses
Sauce aux aubergines Akpéssi banane
Bissap épicé gingembre, clou de girofle cannelle, poivre de Guinée
Flan / Crème caramel sans four
Haricot blanc bouilli. Abòbò. Vêyi
Bouillie de riz onctueuse// Baca de riz// Monlouzogbon
Poulet à la poêle façon Choukouya
Adoyo glacé. Eau de maîs fermentée aromatisée ananas citronnelle
Pâte de maîs fermentée 2 en 1. Kom et Akassa
Attiéké poisson mode simplifié
Croquettes Salées. Atchomons salés
Sauce piment poisson frit
Salade de fruits au sirop de gingembre.
Sauce poisson frais / Lanmoumoudessi
Jus gingembre menthe curcuma
Sauce Gouagouassou viande de bœuf et dinde fumée
Sirop de Menthe maison
Gnonmi. Wonmi. Galetttes mil. Massa mil
Ragoût de pomme de terre au mouton
Bouillie de mil épicée. Kokobaka. Hausa Koko
Dêguê de mil onctueux au yaourt maison
Couscous de mil pour dêguê. Billes de mil.
Poisson assaisonné frit, alloco