麺屋棣鄂 棣鄂ちゃんねる
京都製麺所 麺屋棣鄂（ていがく）の公式チャンネルです。
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麺屋 棣鄂（ていがく）
創業：1931年（京都で初めて中華麺を作った老舗です）
京都の中華麺専門製麺所
全国1000店舗以上とお取引の実績あり。北海道から沖縄までお届け中！
全国対応可能！！
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本動画では、麺屋棣鄂の取引先を
“ラーメン好き目線” でクローズアップ！
実店舗のリアルな声・こだわり・製麺プロセスを
“テクニカル × レビュー” で深掘りします。
✅ このチャンネルがオススメな人
・将来ラーメン店を目指す方
・既存店の麺で差をつけたい店主
・製麺への興味が止まらない麺マニア
🎥 月1本ペースでお届け！
工場潜入＆開発秘話・導入店舗インタビューなど
バリエーション豊富な“麺トリップ”をお楽しみに。
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Vol.32 鶏と鮪節 麺屋勝時 Osaka Ramen
Vol.31 Ramen Works 鶏祐 Osaka Ramen
Vol.30 麦とラーメン Osaka Ramen
Vol.29 うまそうなラーメン屋 Delicious Osaka Ramen
Vol.28 ラーメンにっこう Delicious Shiga Ramen
Vol.27 鶏か、鶏以外か。Delicious Osaka Ramen
Vol.26 清麺屋 Delicious Osaka Ramen
Vol.25 らぁ麺 きくはん Delicious Osaka Ramen
Vol.24 ラーメンたんろん Delicious Nishinomiya Ramen
Vol.23 らーめん鱗京都三条店 Delicious Kyoto Ramen
Vol.22 藤森一番星 Delicious Kyoto Ramen
Vol.21一休庵/Old-fashioned popular dining room in Kyoto
Vol.20麺匠たか松/A popular ramen restaurant in Kyoto
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Vol.18食堂はやし/Old-fashioned popular dining room in Kyoto
Vol.17 しもがも担々麺 Delicious Kyoto Ramen
Vol.16 担々麺 まる担 おがわ/Delicious Kyoto Ramen
Vol.15 めん馬鹿/amazing flaming ramen
Vol.14 らーめん笑福屋/Delicious Kyoto Ramen
Vol.13 元祖 繁ちゃんラーメン/Delicious Kyoto Ramen
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Vol.11 鶏そば223（つつみ ) Delicious Kyoto Ramen
Vol.9 麺屋龍仙/Delicious Kyoto Ramen
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Vol.7 千成食堂（吉祥院御池町）/Old-fashioned popular dining room in Kyoto
Vol.6 麺屋棣鄂本社オフィス編/Japanese Ramen Noodle Factory #JapaneseRamen #RamenNoodleFactory #Ramen
Vol.5【内部公開】麺屋棣鄂本社工場編/Japanese Ramen Noodle Factory #JapaneseRamen #RamenNoodleFactory #Ramen
Vol.4 らー麺創房ぱこ/Delicious Kyoto Ramen
Vol.3【元祖どろ系】麺屋極鶏/Surprising muddy chickenramen
Vol.2 中華そば 一番星/Delicious Kyoto Ramen