Saki plus 【パティシエのお菓子作り】
オンラインスイーツスクールSaki.+ 中嶋咲絵です。
パティシエとして現場で11年、製菓専門学校の教員を4年「作る」×「教える」技術を磨いてきました。
全国どこにいても場所や時間に縛られることなく、ご自宅にいながらプロからお菓子作りを学ぶことができるスタイルのオンラインレッスンをしています。
YouTubeではお菓子作りのプロのコツやお菓子作り動画をご紹介しています。
栗のフラン 【Chestnut flan】/ パティシエが教えるお菓子作り
栗のバターサンド【Chestnut butter sandwich】/ パティシエが教えるお菓子作り
【タルトタタン風】焼きりんごのケーキ【Baked apple pound cake】 / パティシエが教えるお菓子づくり
いちじくと紅茶のタルト【Fig and tea tart】/ パティシエが教えるお菓子作り
米粉のココナッツシフォン🥥【Coconut chiffon with rice flour】/ パティシエが教えるお菓子作り
とうもろこしのアイスクリーム【Sweet corn ice cream】/ パティシエが教えるお菓子作り
桃とヨーグルトのロールケーキ【Peach and yogurt roll cake】/ パティシエが教えるお菓子作り
あんずのコンポート 【Apricot compote】/ パティシエが教えるお菓子作り
【焼かない!】白くま風プリン【Shirokuma-style pudding】/ パティシエが教えるお菓子作り
濃厚なのに軽い⁉抹茶のチーズケーキ【Matcha cheesecake】/ パティシエが教えるお菓子作り
ザクふわ!クロッカンスコーン【Croquant scone】/ パティシエが教えるお菓子作り
キャベツとしらすのペペロンキッシュ 【Cabbage and shirasu peperoncino quiche】/ パティシエが教えるお菓子作り
サックサク!桜のサブレ【Cherry blossom sable】/パティシエが教えるお菓子作り
いちごのシフォンロール【Strawberry chiffon roll】/ パティシエが教えるお菓子作り
いちごみるくマフィン【Strawberry milk muffin】/ パティシエが教えるお菓子作り
チョコ好きのためのスコーン【Chocolate scone】/ パティシエが教えるお菓子作り
板チョコで作るチョコスイーツ2種【Gateau chocolat & Raw chocolate sandwich cookies】/ パティシエが教えるお菓子作り!
レモン感たっぷり!【自家製レモンピール】【Homemade Lemon peel】/ パティシエが教えるお菓子作り!
抹茶と小豆のシフォンロール【Matcha and Azuki Chiffon Roll 】/パティシエが教えるお菓子作り
切り株風【ブッシュドノエル】【bûche de Noël】/パティシエが教えるお菓子作り
ザクザク!キャラメルナッツクッキー【Caramel nuts cookies】の作り方/パティシエが教えるお菓子作り方!
さつまいものドーナツ【Sweet potato doughnuts】の作り方/パティシエが教えるお菓子作り方!
かぼちゃのモンブランロール【Pumpkin Mont Blanc roll cake】の作り方/パティシエが教えるお菓子作り方!
栗たっぷり!パウンドケーキ【Full of chestnuts! Pound cake】の作り方/パティシエが教えるお菓子作り方!
キャラメルりんごのチーズケーキ【Caramel apple cheesecake】の作り方/パティシエが教えるお菓子作り方!
たっぷりいちじくのマフィン【Fig muffins】の作り方/パティシエが教えるお菓子作り方!
冷やしても美味しい!レモンヨーグルトシフォンケーキ【Lemon yoghurt chiffon】の作り方/パティシエが教えるお菓子作り方!
さっぱりレモンソルベ🍋【Lemon sorbet】の作り方/パティシエが教えるお菓子作り方!
ふるしゅわスイカゼリー🍉【Jiggly Watermelon Jelly】の作り方/パティシエが教えるお菓子作り!
ふるふる桃のブラマンジェ🍑【Peach Blancmange】の作り方/パティシエが教えるお菓子作り方!