Gastronomi ve Yemek Kültürü
Bu hesap, Munzur Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğrencileri tarafından, Gastronomi ve Yemek Kültürü dersi kapsamında verilen ödev amacıyla oluşturulmuştur.
Yedi Bölgenin Kahvaltı Kültürü
ÇİĞKÖFTENİN DOĞUŞU
ANADOLU'NUN SOFRA MİRASI: MUŞ KÜLTÜRÜ
YEREL KİMLİK BAĞLAMINDA ERZURUM VE BATMAN YEMEK KÜLTÜRÜ
Lezzetin hikayesi "ZERFET"😊🤗
TUNCELİ'NİN DÜĞÜN VE CENAZE YEMEĞİ
KÜLTÜRÜYLE, İNANCIYLA SOFRASIYLA TUNCELİ
Kahramanmaraş'a Özgü Üç Lezzet
Urfa'da İsot'un Yeri ve Kullanımı 🌶️
Diyarbakır Yöresel Pestili
KARAKOÇAN YEREL KÜLTÜR
Tandır Kültürü - Erzincan Yöresi
Alevilikte Aşure Yapımı