Кафедра туризму Запорізька політехніка

Кафедра туристичного, готельного та ресторанного бізнесу НУ «Запорізька політехніка». 15 років досвіду. Вибираєте між «Туризмом» та «Готельно-ресторанною справою»? На спеціальності «Туризм» передбачається економічна та географічна підготовка з елементами екскурсійної та турагентської справи, обслуговування в готельному та ресторанному бізнесі. Викладаються Міжнародний туризм, Організація екскурсійних послуг, Туроперейтинг, Економіка туризму, Організація послуг анімації, Активний туризм, Турресурси України, Технологія готельної справи, Технологія гостинності. «Готельно-ресторанна справа» – технологічна спеціальність, дає можливість відкрити власне підприємство в цій справі, починаючи від закладення фундаменту до продажу та управління. Викладаються «Організація ресторанного господарства», «Організація готельного господарства», Харчова хімія, Проектування в закладах готельно-ресторанного господарства, Міжнародні готельні ланцюги, Барна справа.