Alimenti & Salute
Il canale video di Alimenti & Salute, il sito web della Regione Emilia-Romagna sui temi della sicurezza alimentare e della nutrizione.
Roberto La Pira - L'etichetta non c'è: la verità nascosta sul pollo
Labelling for health & sustainability MSokolovic EPHA
Roberto Pinton - Il Quadro Legislativo
Gabriele Madala - Capire il mondo attraverso il cibo
Eva Rigonat - Ridurre il consumo di carne fa bene e conviene a tutti
Daria Scarciglia - Ambiente e benessere animale.Quello che l'etichetta non dice
Master One Health: un successo italiano di formazione integrata su salute, ambiente e sostenibilità
Alimenti e Salute: innovazione, interazione e informazione | 13 marzo 2025
Sapere è tutta salute. Leggere gli alimenti: etichettatura e dichiarazione nutrizionale
A scuola con Tommy per un’alimentazione sana, sicura e sostenibile
Sai cos’è la One health? E la Salute circolare?
Corso di aggiornamento: La carne maturata “Dry Aged”
Introduzione al corso "Normativa e sistema sanzionatorio in materia di etichettatura"
Seminario: I vent’anni del Comitato etico regionale - 04/05
I Servizi Sociali: interventi in situazioni di emergenza/calamità (2) - 18/04
I Servizi Sociali: interventi in situazioni di emergenza/calamità (3) - 02/05
Eleonora Bertolani - La gestione delle emergenze nei dipartimenti di Sanità Pubblica
Stefano Palminteri - Aggiornamenti normativi per gli animali da affezione
Bruno Giacometti - La produzione primaria sulla via della sostenibilità
Stefano Pongolini - Nuovi strumenti per la gestione dei pericoli microbiologici
Gabriella Martini - Dal Regolamento di Polizia Veterinaria all’Animal Health Law
Anna Padovani - Controlli ufficiali e altre attività ufficiali: un altro anno “difficile”
Ivano Massirio - Portale della sanità pubblica
Paola Angelini - Ambiente, Clima e Salute
Giuseppe Diegoli - La Sanità pubblica negli Stati Generali della sanità
Paolo Pandolfi - Quale possibile futuro per i Dipartimenti di Sanità Pubblica?
Pratiche ispettive per la macellazione dei suini (Post-mortem)
Pratiche ispettive per la macellazione dei suini (Ante-mortem)
Simulazione caso sospetto di Peste Suina Africana
Le buone pratiche di mungitura nella bovina da latte