Castello Monaci

Tra ulivi rigolgiosi, generosi vigneti e il vento di due mari che li accarezza, serpeggia il sole, che inonda la terra di luce e calore. Poco lontano dalla città e dal mare, alle porte di Salice Salentino, trovano spazio i vigneti di Castello Monaci.

La strada che porta alla cantina, una lina retta di un paio di chilometri, divide i vigneti in due parti. Un lungo corridoio che è un passaggio nel tempo dentro un luogo dove si incontrano modernità e radici profonde.