고기TV MeatMaster

K-MEAT 상품화 과정 소개

대구관광고등학교 식육처리 특강 _ 우설 야키니쿠, 채끝 육회

짝갈비의 상품화 (2) _ 마진율, 포뜨기 실습, 관능평가 (전남조리과학고등학교)

짝갈비의 상품화 (1) _ 발골, 단가, 상품화 (전남조리과학고등학교)

EBS PD로그 54화 고기에 진심인 편 (요약본) _ 미트마스터아카데미

🐷 돈마호크 발골은 어떻게 할까요? (등심, 등심덧살, 등갈비, 삼겹살)

미트마스터아카데미 여성교육생 돼지 발골 정형 시연 _ 식육처리기능사

[EP.4] 필리핀 클락 고기투어 점심세끼 (게리스그릴, 이카부두, 망이나살) #Clark #gerrysgrill #manginasal #ikabud

[EP.3] 필리핀 클락 고기투어 (앙헬레스 팜팡마켓, 한국정육점, 킴스몰, 라라가든) #Clark #Angeles #meat

[EP.2] 필리핀 클락 고기투어 (S&R, 앙헬레스 명륜진사갈비) #philippines #meat

[EP.1] 필리핀 클락 고기투어(with. Hotel Seoul Clark) #philippines #meat

전남 곡성에 다녀왔습니다!

2024 식육처리기능사 실기대비 _ 돼지 뒷다리 정형 (좌측) _ 12

2024 식육처리기능사 실기대비 _ 돼지 뒷다리 발골 (좌측) _ 11

2024 식육처리기능사 실기대비 _ 돼지 몸통 정형 (좌측) _ 10

2024 식육처리기능사 실기대비 _ 돼지 몸통 발골 (좌측) _ 9

2024 식육처리기능사 실기대비 _ 돼지 앞다리 정형 (좌측) _ 8

2024 식육처리기능사 실기대비 _ 돼지 앞다리 발골 (좌측) _ 7

2024 식육처리기능사 실기대비 _ 돼지 뒷다리 정형 (우측) _ 6

2024 식육처리기능사 실기대비 _ 돼지 뒷다리 발골 (우측) _ 5

2024 식육처리기능사 실기대비 _ 돼지 몸통 정형 (우측) _ 4

2024 식육처리기능사 실기대비 _ 돼지 몸통 발골 (우측) _ 3

2024 식육처리기능사 실기대비 _ 돼지 앞다리 정형 (우측) _ 2

2024 식육처리기능사 실기대비 _ 돼지 앞다리 발골 (우측) _ 1

어떻게 고기를 썰어야 할까?

한돈의 모든 것! (한돈 라드튀김) _ 전남조리과학고등학교

칼 다루기의 모든 것! (숫돌, 칼갈기) _ 미트마스터아카데미

미트마스터아카데미 여성교육생 발골 정형 시연 _ 식육처리기능사 실기

미트엑스포 in 부산 실시간 라이브강의

돼지 뒷다리를 이용한 갈비후라이 만들기!!!! (feat. 아현산업정보고, 돼지특강)