百福チャンネル
こんにちは。モモジリチャンネルといいます。福岡市内で水産関係の仕事をしているので、その辺を中心に動画を上げていきます。また、出身が長崎県の対馬という国境の島で、海や自然に囲まれて育ってきました。対馬を少しでもアピールできたらと思ってます。
毎日、動画を上げていこうと意気込んでいましたが、動画の編集って難しいですね。今は週に一回何とかあげています。もっと上げれるように頑張っていきますので、長い目でよろしくお願いいたします。
あなご屋が巨大な鱧をさばいてみた
コロナで暇なので、鯖でも捌いてみた
【閲覧注意】背中にびっちり貝が寄生しています（汗）水族館によくいるタカアシガニを茹でて食べてみた？美味しいの？
【うなぎパイ】後編 夜のお菓子うなぎパイを穴子でつくってみた^^
【うなぎパイ】前編 夜のお菓子うなぎパイを穴子でつくってみた^^
【博多名物】ふくやのめんツナかんかんを穴子でつくってみた
クロマグロ一本まるごと捌きます。あなご屋がさばく本マグロ。はたしてうまくさばけるのか。
【鰻】あなご屋がうなぎの蒲焼をつくってみた^^
【鰻】あなご屋がうなぎを捌いてみた^^
【マクドナルド】フィレオフィッシュの中身をあなごカツにしてみた
穴子を燻製にしてみた。自家製、手作りです^^
【大食い】コストコの北海チラシ寿司を一人で食べてみた
あなご屋が家でつくる穴子の白焼き
巨大ヒラマサを捌きます！
【プレゼント企画】当選者発表 穴子の刺し身 天ぷら用穴子
富山にいって氷見の寒ぶり食べてきた
あかもくのセリの様子 富山県氷見漁港
【プレゼント企画】穴子が大量に送られてきたときの対処法^^あなごの天ぷらの作り方
【プレゼント企画】穴子の刺し身とあなご天ぷら用の穴子を計１０名様にプレゼントいたします。
raychanchannelからの挑戦状！
【ミシュラン】ビブグルマン 長崎県対馬にある、あなご亭を紹介します
黄金あなご 対馬でいただく穴子の絶品刺し身
黄金あなご 対馬でいただく絶品穴子カツ
黄金あなご 美味しいあなごの見分け方
見よう見まねで津本式究極の血抜きをして、京都風鯖鮨をつくってみた
穴子を運ぶ活魚車を紹介いたします
新年も明けたので、とりあえず包丁をピカピカにしてみた^^
サメを買ってきてフカヒレを作りました^^
黄金あなご プロが教えるあなごの捌き方