Кулинарните вълшебства на мама
Казвам се Мариела Маринска и съм ценител на добрата кухня.
Ежедневното готвене за моето семейство прераства в мое хоби, което продължавам да развивам непрекъснато под формата на лични импровизации на традиционни български и чуждестранни рецепти. Реших да стартирам този youtube канал, за да споделя моя личен опит.
Кулинарните вълшебства на мама е дълго обмислян проект, посветен на майките в нашия род. Това е една видео поредица, която отразява любовта към готвенето и кулинарията като цяло. Тук може да откриете както многообичани традиционни рецепти, предавани от поколения на поколения в нашето семейство, така и нови, възникнали в процеса на готвене през годините и изпитани вкъщи. Освен типичните гозби за любителите на месо, ще представяме и вегетариански и веган ястия, които ценим и обичаме. Очаквайте разнообразие от вкусове, подправки и цветове.
И така, да започваме!
P.S. Искате да работим заедно? - изпратете ни писмо и ние ще откликнем в най-кратък срок!
Изкушение в тиква + Паприкована сланина
Пирожки със зеле
Топла салата с карфиол
Разядка с авокадо и крема сирене
Перфектната супа за студените зимни вечери - Китайска люто-кисела супа
Най-вкусната рецепта за пиле с ориз
Коледна погача с брашно МЕЛКО
Пилешки късчета със зеленчуци и сметана
Постна содена питка за Бъдни вечер с късмети и брашно Мелко
Задушен заек в гърне
Рецепта за мус от риба тон - чудесна разядка за вечери с приятели!
Супа от алабаш
Малки содени питчици със сирене и брашно Мелко
Салата с ролца от раци
Домашни крекери с оризово брашно Мелко
Много лесна и вкусна рецепта за грис халва
Фалшив заек със сос от Манатарки (Руло Стефани с гъбен сос)
Халва с шам фъстък - за почитатели на индийската кухня
Телешко със сини сливи
Сладкиш с праскови
Шницели от патладжани (Бюрек от патладжани)
Пълнени тиквички - леко пикантни
Косачко кисело - Торлашки таратор
Сладка вита баница с локум и грозде и домашно точени кори
Задушена гъска в гърне
Кьополу
Бел муж - Торлашка рецепта от с. Салаш
Каубойска закуска
Плодова пита
Качамак със сирене и масло