IlBoccaTV - итальянские и тосканские рецепты
Тосканская кухня – и не только – колоритна на языке Ливорно.
Для всех участников: примерно два новых рецепта в неделю мы продвигаем аутентичность и простоту традиционных блюд прошлых времен, приправляя все народными красками и маслом «велло боно». Этот канал родился из нашей дружбы и объединения наших увлечений: искусства еды и видео. Мы могли бы сказать, что он родился однажды вечером случайно, но мы в это не верим. Мы постараемся отдать дань уважения нашей культуре и традициям Лаброника и продолжим делать это для развлечения и развлечения.
Приятного аппетита!!
Андреа и Симона
867 - Crostino toscano originale e sua variante appetitosa, da mangiare a iosa (antipasto toscano)
866 - Malloreddus o gnocchetti sardi alla campidanese, pasta sfiziosa dal gusto cortese!
865 - Uova, lardo e spinaci, ora si che mi piaci! (antipasto/secondo di terra facile veloce genuino)
864 - Pappardelle al sugo dell' alta maremma e risolvi il tuo dilemma! (primo natalizio toscano)
863 - Gamberoni in crosta su crema di piselli, da leoni tutti agnelli! (antipasto di pesce facile)
862 - Pasta brisè , l'appetito vien da sè! (ricetta base pasta brisè casereccia facile e veloce)
861 - Braciole di baccalà alla povera, e nessuno ti rimprovera! (secondo di pesce facile e veloce)
860 - Pasticcio di cavolo, c'ho riempito il tavolo! (primo sfizioso a base di riso e cavoli misti)
859 - Chionzi, e ti senti come Fonzie (piatto toscano della cucina povera di Castellina Marittima)
858 - Tagliolini al nero di seppia e sugo di cappone, capodanno da barone! (pasta di pesce sfiziosa)
857 - Tartufini sl tiramisù, a Natale nel menù! (dolce dessert facile veloce e sfizioso)
856 - FiIletto di maiale lardellato con crema di cavolo romano, secondo di carne buono e sano!
855 - Cannelloni natalizi ripieni di carciofi e pancetta, il Natale ti aspetta! (primo sfizioso)
854 - Tarte tatin di cipolla, l'appetito decolla! (antipasto facile da proporre a Natale e non solo)
853 - Involtini di cavolo verza gratinati ripieni di riso al ragù toscano, in un attimo li sbrano!
852 - Patate annegate porri salsiccia e cavolo nero, se lo assaggi ne vai fiero! (contorno facile)
851 - Carciofi al forno con crema di pecorino, non ne basta un camioncino! (contorno facile veloce)
850 - Minestra sudicia invernale, un ritorno eccezionale! (primo piatto artigianale toscano)
849 - Polpo in carpaccio, quasi quasi me lo faccio! (antipasto o secondo di pesce facile e gustoso)
848 - Porri con guanciale in bianco, qui di certo non manco! (contorno morbido, facile e saporito)
847 - Tartare di tonno con mango e salsa mojito, per mangiarla basta un dito! (antipasto di pesce)
846 - Polentina lardo tartufo e gorgonzola, c'è chi ci fa la spola! (primo piatto unico fantastico!)
845 - Gnocchetti sardi crema di carciofi e gamberoni, per un anno da leoni! (primo goloso)
844 - Riso verde, guai a chi se lo perde! (primo facile leggero cremoso da proporre dopo le feste)
843 - Palamita marinata agli agrumi, a Natale che profumi! (secondo di pesce sfizioso ed economico)
842 - Rosticciana al Chianti classico, a Natale vado al massimo! (secondo di carne sfizioso facile)
841 - Lasagnette ripiene, cacio zucca e cozze, per Natale o per le nozze! (primo pasta mare e terra)
840 - Tartare di chianina, il Natale si avvicina! (carne cruda manzo, tartufo, cacio e pepe, uovo)
839 - Palline di Natale, aperitivo speciale! (sfiziosità da proporre prima del pasto natalizio)