Hedy & Olaf
Hausmannskost Weltweit:
Wir sind Hedy und Olaf ein deutsches Ehepaar, das zu Hause eine kulinarische Weltreise starten. So oft es geht, wählen wir ein neues Land aus, erforschen seine Küche und zaubern dann gemeinsam authentische Gerichte in unserer eigenen Küche. Von duftenden Currys aus Indien bis hin zu herzhaften Pasta-Gerichten aus Italien - jedes Gericht eröffnet uns nicht nur den Geschmack einer anderen Kultur, sondern schafft auch wertvolle Erinnerungen und stärkt unsere Beziehung. Unsere gemeinsame kulinarische Reise ist nicht nur eine Entdeckung der Vielfalt der Weltküche, sondern auch eine Feier der Liebe zum Kochen und zum gemeinsamen Genießen von Speisen.
Unser neues Buch ist da… und es fühlt sich wie Weihnachten an!
Pistazienpesto – eines der beliebtesten Rezepte aus meinem Buch.
BBQ BEAST unser bestes Rezept!
Mein Whiskey-Burger Rezept ist der Hammer!
Dieses Schnitzel Rezept hat uns umgehauen!
🥣 Team Kürbis oder Team Nein danke? Kürbissuppe mit Garnelen Rezept
Die Knoblauchbombe! Das beste Knoblauch-Hähnchen mit Kartoffeln – für echte Knobi-Fans
Die Schönheit eines Chili con Carne I Relax Food Video
Das beste süß-saure Hähnchenschnitzel Rezept mit koreanischer Chilipaste
Eine Buspanne, eine Trattoria und die beste Gemüse-Lasagne unseres Lebens
Winterzauber: Spargel-Gnocchi-Symphonie für kalte Tage.
Französisch kochen zu Hause: Flambieren mit Cognac & Balsamico für den Geschmack!
Mein Pasta-Highlight 2024: Das 5-Stunden-Rezept für Genießer.
Chicken-Schafskäse-Päckchen aus dem Airfryer – Schnelles & Leckeres Rezept!
Aromen-Explosion in unserer Küche: Ein Hähnchen-Rezept mit richtig Bums!”
Lungenbraten – Vergessene Küche, wie zu Großmutters Zeiten
Besser als das Original: Mein DIY Big Mac mit geheimer Sauce!
Langsamkeit – die vergessene Zutat beim Kochen! Pesto Selbermachen
Was ist das Geheimnis für perfektes Cacio e Pepe? Selbst gemachte Pasta!
Gäste einladen: Eine kulinarische Herausforderung! Sind Deutsche wirklich nicht gastfreundlich?
Hähnchen alla Toscana: Mit Wein und guter Laune gekocht
Zu viel Knoblauch, Käse & Parmesan? Gibt's nicht! Paniertes Chicken Al Forno Rezept
20 Jahre später: Bayerische Leberknödel – Ein Rezept aus der Kindheit meiner Frau! 🥘
Bei uns zu Hause: Papas Rouladen Rezept mit persönlicher Note!
Wer kennt dieses Rezept noch? Hawaii-Toast – Der Klassiker der Babyboomer und Generation X
Hausgemachte Frikadellen in Pilz- Sahnesauce – Dreierlei Pilzgenuss!
Erfrischende Sommerpasta: Leichtes Rezept ohne Tomatensoße für heiße Tage!
Warum ich meinen Videoaufwand reduzieren muss
Geröstetes Brot mit Parmesan-Rührei, Chorizo & Camembert: Köstliches Rezept
Einfaches Rezept für die perfekte Stulle: Das Butterbrot mal anders!